发帖时间：2012/2/29 11:22:32
为提高天津市乳制品质量安全水平，推动乳制品行业健康有序发展，营造良好的消费环境，按照市委、市**关于放心食品工程建设的总体部署，结合本市的实际情况，制定本方案。 建设内容：“放心奶”工程建设由“示范牧场”、“示范乳制品厂”和“放心奶示范店”组成，与“放心餐馆”工程相衔接。“放心...
发帖时间：2012/2/22 16:32:18
谈起西凤，人们在对其3000年的历史传承和无数荣誉津津乐道的同时，也对其发展的相对缓慢而惋惜不已。但是回顾近十年来西凤的发展，你会发现，西凤“飞”得并不慢，西凤等的是下一个腾飞。 2001年，西凤销售收入徘徊在1亿—2亿元，同期茅台的销售收入是17.17亿元，泸州老窖销售收入...
发帖时间：2012/1/14 14:33:22
10日上午，在江苏省质量技术监督局全年工作会上，该局局长靳道强通报，2011年已全部完成乳制品生产企业重新审核发证工作，46家乳制品生产企业重获生产许可，15家企业被淘汰。 该局食品处处长冯宜敏表示，根据国务院相关文件要求，2011年该局提高了市场准入门槛，对乳制品企业的人...
发帖时间：2012/1/11 17:07:13
农历年底前应该是各大品牌牛奶的销售旺季，但因蒙牛饲料卷入“黄曲霉素超标门”后，各大品牌牛奶销售遭遇了寒冬，近期我市各大超市常温液态奶销量较同期大幅下滑。昨日，记者在沃尔玛超市东海店看到，与各种春节礼品促销场面火热形成鲜明对比，牛奶类礼品备显冷清。蒙牛常温奶设立专门的促销专区，还贴...
发帖时间：2012/1/9 16:17:52
“致癌奶”事件余波未平，元旦涨价的声音又起，这使得整个刚刚呈现复苏态势的中国奶业市场再掀波澜。尽管蒙牛在事件发生以后第一时间发表声明，解释这次事件是由于饲料问题所引起的，承诺问题产品并没有流入市场，并向消费者表达歉意。此后，蒙牛分别对消费者和相关专家提出的质疑进行了解释，力图将...
发帖时间：2012/1/4 16:23:44
中国食品机械设备网导读：过去一年，在食品安全焦虑下，乳制品市场乱象可谓一大“敏感词”；而假冒绿色猪肉、甲醛缓释剂季铵盐、金**葡萄球菌、瘦肉精、地沟油、黄曲霉毒素等，也让消费者“被科普”。 “七八个大盖帽管不好一头猪”，瘦肉精问题点燃了去年食品安全之火。从三聚氰胺、大头娃娃...
发帖时间：2012/1/4 16:06:57
Foodjx导读：2011年8月15日，浙江省工商局抽检发现，燕窝市场中血燕的亚硝酸盐含量严重超标，含量最高达11000毫克／千克，严重损害了消费者合法权益。为此，国家工商行政管理总局部署全国工商系统开展流通环节燕窝市场专项检查。 ■观点集萃 ■大城市的食品安全水平会...
发帖时间：2012/1/4 12:40:50
步乳业后尘，食用油也开始“扫黄”行动。据日前质检总局公布的食用植物油产品抽查名单，云浮市云城区富盛粮油厂、云城区满意花生油厂、高要市孖宝油有限公司生产的部分产品被检出致癌物质黄曲霉素超标。深圳市场监督部门随后也在当地检出7批次食品黄曲霉毒素超标，发现餐饮服务行业存在使用问题油...
发帖时间：2012/1/4 9:02:15
国家卫生部门禁止企业使用被严重污染的粮食进行食品加工生产,并制定相关的标准监督企业执行.但对于含黄曲霉毒素浓度较低的粮食和食品无法进行控制.在发展中国家食用被黄曲霉毒素污染的食物与癌症的发病率呈正相关性.亚洲和非洲的疾病研究机构的研究工作表明,食物中黄曲霉毒素与肝细胞癌变呈正相关...
发帖时间：2012/1/2 14:37:33
中国国家质检部门有关负责人27日表示，中国质检系统将继续加强乳制品生产企业监督检查，并加大对其他食品的监督抽查力度。 国家质检总局日前公布了液体乳产品质量国家监督抽查结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司和福建长富乳品有限公司各1个批次产品中黄曲霉毒素M1超标，引发公众广泛关注。 国...
