发帖时间：2006/5/22 13:00:00
我想要少加点油大约50%蛋黄大约10%其他用水和淀粉还有胶体可以么，黄原胶用量大约是多少啊？我想做那种低脂的沙拉酱，但是老是做不好，有时还析油？不知道怎么办，请教一下大侠...
发帖时间：2006/6/2 14:42:00
以下是引用linda1238在2006-5-2120:00:00的发言：单甘酯,聚甘油酯,蔗糖酯,等乳化剂及CMC,黄原胶,瓜尔豆胶等增稠剂进行复配,要经过具体实验才能确定的.[em05]需要这些的可以和我联系，我们公司都有wsyuan22@yahoo.com.cn[em01]...
发帖时间：2006/8/11 22:58:00
黄原胶、卡拉胶、海澡胶、明胶、琼脂、冰粉籽，以及这几种胶的任意复配型都是热可逆胶体。但是加热沸腾后只能是基本不改变性质，不可能完全不改变性能，尤其不要反复加热。...
发帖时间：2006/8/23 20:44:00
苹果醋饮料应当是清汁型的，不能添加黄原胶之类的稳定剂。此外，该配方中糖加多了。5%的苹果浓缩汁含3-4%的糖，又加了5%的白砂糖，10%的果葡糖浆。。。太多了。总的糖含量不要超8%。...
发帖时间：2006/9/29 8:47:00
以下是引用andyleiwong在2005-10-520:53:00的发言：大家好，我从事黄原胶的销售，负责津、河北、山西、内蒙古等地区，我们可以共同开拓市场，交流心得，QQ58406502,电话13573980667王，^_^[em05]现在还做吗?我做添加剂的,有空给我发个邮...
发帖时间：2006/10/21 9:56:00
黄原胶29元/kgCMC16.5元/kg单甘酯9元/kg三聚磷酸钠6.3元/kg乙基麦芽酚88元/kg蛋白糖（50）14.5元/kg甜蜜素（50）13元/kg阿斯巴甜（200）160元/kgAK糖（200）90元/kg这个报价很低吧并且是不错的产品241378999...
发帖时间：2006/12/13 18:36:00
乳饮料的种类和工艺也很多，如果哪位朋友一开始用黄原胶了，用着用着发现不好用了，或是国内都找不到能用的了，联系我，我们探讨一下，这话不是危言耸听...
发帖时间：2007/4/16 16:23:00
我司是广州的一家经营食品添加剂的公司,是一家澳大利亚上市公司的子公司,有黄原胶,结冷胶,阿拉伯胶,清凉剂,色素,脱水蔬菜,MCT等等产品销售.产品质量好,价格实惠,有需要的话可与我联系,13600093543,马生....
发帖时间：2008/1/3 19:00:00
我们公司长期供应瓜胶.黄原胶单甘脂,蔗糖脂.CMC司盘60环状糊精等单体.希望能帮上您的忙我公司在淄博运费我们支付.[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-9-1919:13:45编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/7/30 17:03:00
我公司是专业生产食品添加剂的，糊精，黄原胶，食用葡萄糖，液体葡萄糖，麦芽糖浆，玉米淀粉等。有意请联系，价格优惠。郸城财鑫糖业有限公司。电话：13598869240；QQ：28354889；MSN:六七2628@hotmail.com....
