发帖时间：2005/5/22 8:41:00
我公司现有粘度1000－1300cp的食品级黄原胶欲低价出售，有感兴趣的用户请留言，或者打电话13583896423与李经理联系。[em07]...
发帖时间：2005/8/1 11:02:00
黄色的肯定市黄原胶了,"这种黄色的用量很少，一斤就用0.4g,1.8g就成了那种特稠的，不能喝了",白色的可能市有乳化作用的阿拉伯胶或者SSOS,是SSOS的可能大。QQ:364742118...
发帖时间：2005/8/15 19:48:00
考虑到你的寂寥都是高盐分，所以建议你用黄原胶、变性淀粉、瓜尔豆胶之类，具体配比得你具体配方！因为跟大料关系很大...
发帖时间：2005/9/4 15:59:00
黄原胶在调酸牛奶中起不到什么作用（我用的是国产的，不知道进口的怎么样），最多增稠吧。还有，你的奶含量是多少，我感觉酸也有点多哦。...
发帖时间：2005/10/5 20:53:00
大家好，我从事黄原胶的销售，负责津、河北、山西、内蒙古等地区，我们可以共同开拓市场，交流心得，QQ58406502,电话13573980667王，^_^[em05]...
发帖时间：2005/10/24 13:11:00
胶体稳定剂的复配请教：1 用黄原胶会对含蛋白体系造成破坏作用吗？2 哪种胶体可以对CMC和瓜尔豆胶有较强的协同作用？刺槐豆胶的不要，呵呵。...
发帖时间：2006/4/24 11:04:00
请问：现在可以用在乳制品中的胶体，如卡拉胶、黄原胶、槐豆胶、瓜尔胶、结冷胶、果胶、明胶等的市面参考价格是多少？？国产的和进口的价格差距有多大？？先谢谢了！...
发帖时间：2006/5/21 20:00:00
单甘酯,聚甘油酯,蔗糖酯,等乳化剂及CMC,黄原胶,瓜尔豆胶等增稠剂进行复配,要经过具体实验才能确定的.[em05]...
发帖时间：2006/7/3 15:23:00
我做的果冻是用卡拉胶和黄原胶做成的凝胶，但咬起来有点碎没有咬劲，容易碎没有韧性，这是什么原因？请大家给予指导！谢谢了...
发帖时间：2006/7/8 11:40:00
不会吧！黄原胶不算易溶于水，应该说混合后的成品才有较强的稳定性。但怎么让它溶于液体呢？除了用离子压缩机外，还有其他办法么？...
