发帖时间：2015/6/3 16:32:57
河南省香远斋食品有限公司，主营：月饼、迷你饼、欧式蛋糕、麻花、龙须酥、酥饼、锅巴、猫耳朵、麻片等糕点美食。我们有最好的产品和专业的销售和技术团队，为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，河南省香远斋食品有限公司是商丘食品行业知名企业，如果您对我公司的产品服务有兴趣，...
发帖时间：2015/5/29 19:40:26
杜德春烘焙技术研发机构：曾几何时-香掉牙千层饼、掉渣烧饼、台湾鲜奶大麻花、武汉鸭脖王、周记无水蛋糕等所谓的加盟何其热炒；现在火热的是赵家亿老面包。雾里观花终究昙花一现！这些炒做者既没有糕点文化沉淀也没有加盟保护门槛，最终伤害的是那些被炒热头脑的学习者。糕点领域一个成熟的产品技术必...
发帖时间：2015/5/28 11:51:47
中国糕点知多少？文/杜德春烘焙技术图片糕类制品苏式绿豆糕，京式绿豆糕，昭通绿豆糕，三层绿豆糕，鲜奶九层绿豆糕，十景糕，千层油糕，千层糕，淮扬千层油糕，蜂糕，白蜂糕，果料蜂糕，橘香蜂糕，猪油蜂糖糕，棉花糕，四喜棉花糕，菠萝棉花糕，马拉糕，架英马拉糕，枣泥拉糕，松子枣泥拉糕，西米嫩糕...
发帖时间：2015/5/25 22:31:58
杜德春糕点技术领域专业书籍：以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册，其中面包类：39册；面点类：38册；蛋糕类：17册；月饼类：31册；油炸类：24册；馍片类：13册；桃酥类：9册；饼干类：...
发帖时间：2015/5/24 10:53:09
一、全自动麻花机产品介绍： 全自动麻花机该机可生产不同股数的各种油炸小麻花食品，全自动麻花机即可现场加工现做现卖也可包装成型加工出厂进行销售。全自动麻花机比手工制作可提高十倍以上，全自动麻花机同时可加入10％-30％杂粮（如玉米面），全自动麻花机既提高营养价值，全自动麻花机又降...
发帖时间：2015/5/22 9:54:22
杜德春（糕点资深专家）先生简介[attachimg]23760[/attachimg]出生时间：1972.5.7性别：男性血型：O型身高：172cm体重：75kg民族：汉族，蒙古族语言：中文、蒙文、英文文化：没上过学；但自学完成大学；中国式的高尔基。爱好：文化艺术；文学音乐；古典...
发帖时间：2015/4/25 10:19:38
麻花是传统的大众食品，但自从生产麻花到现在，大都是传统的生产方式，即人工手搓而成，其卫生性差，效率低下，而手搓麻花一是用人工特别多，而且生产麻花量少，效率低；二是手搓麻花粗细不一，每市斤麻花量不一样，影响产品销售，本单位在普通型第一二三代螺旋挤压式麻花机的基础上，最新研制出第四代...
发帖时间：2015/4/4 9:37:56
我公司专业生产麻花机厂家免费教技术包教包会！...
发帖时间：2015/3/20 10:14:14
苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师糯米糍以糯米为主料，辅以其他原料加工而成的一种糯米制品，是传统汉族名点。糯米糍又叫状元糍，这是有一段来历的，相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几...
发帖时间：2015/1/23 16:34:35
酒花面包技术转让（杜氏标准化新酒花面包技术）文/杜德春烘焙技术研发机构图片图片在面包的技术舞台上，丹麦面包师傅研究并且把丹麦面包推广到了全世界，所以世界上做面包的都知道了“丹麦起酥面包”是一个丹麦面包师研究创造出来的，而“新式啤酒花面包技术”是由“杜德春现代中点烘焙新技术研发转让...
