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查找关键词:麻花 结果:279 用时:0.005 秒
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发帖时间:2017/6/1 11:12:23
 
[b]杜德春(糕点技术资深专家)先生详细简介[/b][attachimg]25321[/attachimg]出生时间:1972.5.7性别:男性血型:O型身高:172cm体重:75kg民族:汉族,蒙古族语言:中文、蒙文、英文文化:没上过学;但自学完成大学;中国式的高尔基。爱好:文...
 
主题帖:酥麻花:
发帖时间:2017/5/26 15:06:44
 
杜德春烘焙技术研发机构[b]酥麻花:[/b][attachimg]25296[/attachimg]口味:原味/微甜/孜然/麦味/葱香/麻椒/海苔/绿茶/微辣/醪糟/酒酿/米酒/酸奶/休闲等制作:手工/机械/半手工半机械品质:低糖低油可控耗油量:根/节约3-5克油抗氧化:可控最大...
 
主题帖:软麻花:
发帖时间:2017/5/26 15:05:13
 
杜德春烘焙技术研发机构[b]软麻花:[/b][attachimg]25295[/attachimg]口味:原味/微甜/孜然/麦味/葱香/麻椒/海苔/绿茶/微辣/醪糟/酒酿/米酒/酸奶/豆沙/等类型:软/软酥制作:手工/机械/半手工半机械创造:不失传统原味基础、可半机械半手工最大生...
 
主题帖:面包防腐技术
发帖时间:2017/4/28 22:06:08
 
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]25128[/attachimg]随着温度增高,糕点防腐问题又是每个企业的难题。杜老师以下技术:食品防腐剂添加总和1≥;按照GB2760_2014《食品添加剂标准》~5-9月夏季。在食品法健全**,食品防腐剂总和≥1的时候,将会以罚款1...
 
发帖时间:2017/4/28 16:00:24
 
[b]杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]25124[/attachimg]随着温度增高,糕点防腐问题又是每个企业的难题。杜老师以下技术:食品防腐剂添加总和1≥;按照GB2760_2014《食品添加剂标准》~5-9月夏季。在食品法健全**,食品防腐剂总和≥1的时候,将会以...
 
发帖时间:2017/4/26 16:19:23
 
[b]杜德春糕点技术领域专业书籍:[[attachimg]25047[/attachimg][b]以下专业糕点技术实战类书籍是由“杜德春烘焙技术研发机构”的资深糕点技术专家“杜德春”老师潜心所著的糕点技术实战类书籍。共342册,其中面包类:39册;面点类:38册;蛋糕类:17册;...
 
发帖时间:2017/4/23 17:59:12
 
[attachimg]25006[/attachimg][b]面包蛋糕糕点防腐技术[/b]杜德春烘焙技术研发机构随着温度增高,糕点防腐问题又是每个企业的难题。杜老师以下技术:食品防腐剂添加总和1≥;按照GB2760_2014《食品添加剂标准》~5-9月夏季。在食品法健全**,食品...
 
发帖时间:2017/4/11 6:58:07
 
[attachimg]24970[/attachimg][b]随着温度增高,糕点防腐问题又是每个企业的难题。杜老师以下技术:食品防腐剂添加总和1≥;按照GB2760_2014《食品添加剂标准》~5-9月夏季①绿豆馅、豌豆馅(保质期120天,豌豆馅成本500克/2元)②红豆沙馅、绿...
 
发帖时间:2017/3/19 11:39:58
 
[attachimg]24924[/attachimg]杜氏(杜德春烘焙技术研发机构)啤酒花面包优势:①标准化流程化数据化产业化;②以啤酒花为野生酵母菌味道独特;③绿色低糖低油健康容易消化健胃、啤酒花酵种有复合保健作用;④技术容易掌握面包口味适合不同群体人群;⑤本质区别老面包等市...
 
发帖时间:2017/3/17 11:21:28
 
杜德春(糕点技术资深专家)先生详细简介[attachimg]24922[/attachimg]出生时间:1972.5.7性别:男性血型:O型身高:172cm体重:75kg民族:汉族,蒙古族语言:中文、蒙文、英文文化:没上过学;但自学完成大学;中国式的高尔基。爱好:文化艺术;文学音...
 
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