发帖时间：2006/6/22 13:19:00
http://www.sina.com.cn2006年06月22日06:55国际在线 国际在线报道：昨日，食品科学技术学会和中国营养学会联合召开了方便面安全问题高层论坛，给油炸方便面“平反”，而中国消费者协会及国家质检总局产品质量监督司的有关人士均表示，“油炸方便面致癌风波，其...
发帖时间：2006/6/22 11:58:00
随着人类社会的进步和发展，人们对甜美食品的喜爱程度越来越深。对糖果的喜爱也是无国界的，各国风味各异的糖果越来越多的进入中国。让国人不出国门即可享受外域糖果的美味，我国糖果也越来越多的走出国门。我国五十六个民族，因不同的爱好，也使得我国糖果、巧克力形成了成千上万个不同风味、形状、质...
发帖时间：2006/6/10 0:42:00
膨化食品、油炸小食品常识一、膨化食品及油炸小食品的分类 膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料，经焙烤、油炸、微波或挤压等方式熟化前后体积有明显增加现象的食品。按加工工艺可将其分为四种类型：焙烤型、油脂型、直接挤压型和花色型，如雪...
发帖时间：2006/5/25 23:24:00
中国特色小吃词汇中式早點烧饼 Clayovenrolls油条 Friedbreadstick韭菜盒 Friedleekdumplings水饺 Boileddumplings蒸饺 Steameddumplings馒头 Steamedbu...
发帖时间：2006/4/29 16:25:00
[color=#EE6911][size=6][face=楷体_GB2312][/face][/size][/color][em29][em44][em44][em44][em44]一：红麦穗牌LK-2000型多功能夹馅面条机的显著特点：1、该机采用现代优良原理，内部结构、外观效...
发帖时间：2006/4/18 22:39:00
我做的时间不长.但我都卖过做麻花的技术台湾麻花卖了几万的技术费我可以告诉你联系电话:13330940896四川成都味香食品配料经营部...
发帖时间：2006/3/30 21:51:00
那为能告诉我啊我先在着谢谢大家了真的，我现在很难想开一个自己的面食店都赶不了，请大家帮帮我，我电话是13700183890我性刘、...
发帖时间：2006/3/30 21:38:00
[UseMoney=1000]我是一个学面食制作的一个人，说明白点就是给人打工赶了很长的时间。我现在想求大家谁能告诉我用什么添加计能是麻花在一个小时醒好，可以下锅炸，我在我着家面食店赶的时候什么都学了就是不知道他里面有什么秘方，我先在着说一下他别的料，你门看看，还能加点什么能让着...
发帖时间：2006/3/15 11:43:00
蜂蜜软麻花创业传奇，从一个小店到千万身家麻花姑娘央视国际(2005年12月30日18:53) 编导：刘延厚 许多山东省烟台市人都会注意到，不知从什么时候起，附近的小市场上一家“弘祥蜂蜜大麻花”门口总排着长长的队伍。而这之后一年内，全国开办了1500家连锁店，而这一切都源于一个...
发帖时间：2006/3/12 11:16:00
酱卤制品的消费人群面最广，技术含量高，但投资很小，不需购买昂贵的食品机械。门面也不需要太大，所以租金也很底，很适合小型投资。本人有专业的酱制品、卤制品、狗不里包子、天津麻花的制作光盘。光盘内容包括了猪肉、牛肉、鸡、鸭等等的加工制作。全部录自有名的食品加工厂的实际操作录象。价格极其...
