发帖时间：2007/9/21 8:22:00
本人最近满怀创业的激情买了一台麻花机,结果现在碰上了很大的难题.......................希望诸位大侠斑竹们能够帮忙,在此,先谢谢大家了!我碰上的问题,在之前的<<麻花机的骗局>>中也有讲到:就是用同样的原材料,同样的油温的条件下,手工的...
发帖时间：2017/8/24 10:19:50
麻花风味：酥软脆[attachimg]26511[/attachimg]①面粉蛋白质匹配在35-42%②植入原料（醪糟、酸奶、黄酒、果野生菌）③导致酥、软、脆的匹配配方④湿性原料的控制比/延伸风味⑤饧面的技巧（20min以上蛋白质会扩展充分吸水而性质发生改变）⑥压面-预醒发-发酵...
发帖时间：2006/1/30 19:50:00
急需鲜奶麻花制作工艺好心人帮忙..................急~~~~~~~~~~~~~~~~~...
发帖时间：2009/4/25 20:20:00
我也想通过做麻花让自己的腰包鼓起来——旋缸静压麻花机研制过程介绍2004年初，我想做个买卖，家乡传统地方特色与做麻花朋友鼓鼓囊囊腰包的示范带头作用，使我也决定选择做麻花。当时听人说市场上有麻花机，为此，我专门到河北邢台任县某厂，花6000多元买了一台当时最好的、服务承诺让人最放心...
发帖时间：2013/6/28 16:08:29
麻花都有哪些种类啊？自己做麻花的话就种类多点生意才会好，大家说说自己都知道的麻花种类，分享分享！...
发帖时间：2014/3/25 13:46:18
麻花的制作方法...
发帖时间：2015/4/25 10:19:38
麻花是传统的大众食品，但自从生产麻花到现在，大都是传统的生产方式，即人工手搓而成，其卫生性差，效率低下，而手搓麻花一是用人工特别多，而且生产麻花量少，效率低；二是手搓麻花粗细不一，每市斤麻花量不一样，影响产品销售，本单位在普通型第一二三代螺旋挤压式麻花机的基础上，最新研制出第四代...
发帖时间：2008/5/10 13:58:00
请教有谁用过炸麻花机？性能如何？多少钱一台？有无具体的网站？...
发帖时间：2015/5/24 10:53:09
一、全自动麻花机产品介绍： 全自动麻花机该机可生产不同股数的各种油炸小麻花食品，全自动麻花机即可现场加工现做现卖也可包装成型加工出厂进行销售。全自动麻花机比手工制作可提高十倍以上，全自动麻花机同时可加入10％-30％杂粮（如玉米面），全自动麻花机既提高营养价值，全自动麻花机又降...
发帖时间：2013/4/3 15:34:06
现在的麻花机怎么样啊？网上看到很多麻花机都不错，感觉很好，不像一些帖子里说的。有意见的朋友说说呀！...
