发帖时间:2009/12/24 21:13:00
我不知你在豆奶的生产过程中是否脱腥了。我指的是工艺上的,如磨浆是冷磨还是热磨?是否有真空脱腥?生产原味豆奶不脱腥是没问题的,但是生产麦香或巧克力的是要脱腥的,否则杀菌过后口味会分离的。第二,为了保证口味的一致,配料过程中要增加脂肪含量。具体可以聊聊。QQ54991275...
发帖时间:2010/3/25 14:14:00
采用专利技术,由小麦活性蛋白、植物油、碳水化合调配、乳化、喷雾干燥制成的粉末原料,蛋白质含量24%,脂肪25%,复原成液体可形成稳定的乳状液,颜色纯白,无任何异味,为纯植物制品,不含胆固醇,营养丰富,可作为饮料、调味乳、早餐奶、麦香奶、冰激凌、糖果工业的配料,有效降低生产成本。...
发帖时间:2010/3/25 14:16:00
采用专利技术,由小麦活性蛋白、植物油、碳水化合调配、乳化、喷雾干燥制成的粉末原料,蛋白质含量24%,脂肪25%,复原成液体可形成稳定的乳状液,颜色纯白,无任何异味,为纯植物制品,不含胆固醇,营养丰富,可作为饮料、调味乳、早餐奶、麦香奶、冰激凌、糖果工业的配料,有效降低生产成本。...
发帖时间:2010/3/25 14:20:00
采用专利技术,由小麦活性蛋白、植物油、碳水化合调配、乳化、喷雾干燥制成的粉末原料,蛋白质含量24%,脂肪25%,复原成液体可形成稳定的乳状液,颜色纯白,无任何异味,为纯植物制品,不含胆固醇,营养丰富,可作为饮料、调味乳、早餐奶、麦香奶、冰激凌、糖果工业的配料,有效降低生产成本。作...
发帖时间:2010/3/25 14:34:00
采用专利技术,由小麦活性蛋白、植物油、碳水化合调配、乳化、喷雾干燥制成的粉末原料,蛋白质含量24%,脂肪25%,复原成液体可形成稳定的乳状液,颜色纯白,无任何异味,为纯植物制品,不含胆固醇,营养丰富,可作为饮料、调味乳、早餐奶、麦香奶、冰激凌、糖果工业的配料,有效降低生产成本。作...
发帖时间:2004/12/15 10:40:00
一、薯条:保质时间为7分钟。其标准为满盒满袋,具体根儿数为:大薯,76-84根儿,中薯,54-60根儿,小薯,38-42根儿。(注:当服务员把薯条摆在你面前时,马上质问:“薯条是七分钟内的吗?”服务员绝对不敢骗你,“是”的话,就不会有错,“不是”的话,则会马上给你换一包新炸出来的...
发帖时间:2005/2/6 21:58:00
一、薯条:保质时间为7分钟。其标准为满盒满袋,具体根儿数为:大薯,76-84根儿,中薯,54-60根儿,小薯,38-42根儿。(注:当服务员把薯条摆在你面前时,马上质问:“薯条是七分钟内的吗?”服务员绝对不敢骗你,“是”的话,就不会有错,“不是”的话,则会马上给你换一包新炸出来的...
发帖时间:2006/6/15 15:05:00
液体麦精是从融化麦芽中提取糖水,随后使之浓缩成粘性糖浆生产而来。同时麦精保留了麦芽里的大多数的基本氨基酸、半基本氨基酸、维他命和矿物质。因体麦精是液体麦经过干燥制成的产品。该产品保强有留了液体麦精的营养成份,而且麦香味纯正,运输保存和使用更加方便。可以广泛应用在糖果七克力、烘焙、...
发帖时间:2004/8/6 14:21:00
珍珠奶茶制作方法:1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、...
发帖时间:2005/10/12 11:05:00
我们93年起专业从事食品饮料研究开发、生产制造与销售.可为创业者提供以下小本小食项目,提供原料设备。免费提供技术:1、章鱼小丸子(又称章鱼烧,韩国风味,口感独特)2、饮品特饮(台湾珍珠奶茶,浓缩果汁,天然果珍珠,咖啡)3、风味小食(关东煮,麻辣烫,无烟烧烤)4、刨冰,沙冰,冰淇淋...