发帖时间：2006/7/26 9:51:00
奶中掺麦芽糊精怎样检验？？？？？？知道请回话...
发帖时间：2010/11/19 10:39:00
麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而得到的糖醇，它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出，即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料，麦芽糖的含量要达到60%以上为好，否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%，就不能叫麦芽糖醇。（1）在功能性食品中的应用麦芽糖醇在体内几乎不分解，所以可...
发帖时间：2005/11/21 11:23:00
有没有人有异麦芽酮醣醇的相关资料？我正在寻找适合做无糖硬糖的原料[em01]...
发帖时间：2007/9/13 21:27:00
由于生产需要，现急需购买大麦麦芽1000kg，请各位告知购买的地点或联系方式，谢谢！邮箱：brucewill@sina.com...
发帖时间：2006/12/25 17:39:00
请教：除了乙基麦芽粉，那种添加剂增味效果最好！！！！！！！！！！！！！！...
发帖时间：2006/4/30 11:46:00
异麦芽酮糖醇（ISOMALT）是唯一从糖中提取的糖代替品，具有糖的自然甜味。而且因为异麦芽酮糖醇（ISOMALT）的甜度只有蔗糖的一半，所以你能用它和任何高倍甜味剂混合达到你想要的甜度。异麦芽酮糖醇（ISOMALT）纯净的甜味不会掩盖其他香精的味道，它会提高其他香料的甜美味道。益...
发帖时间：2005/4/21 12:38:00
供大家参考一下！[em08]...
发帖时间：2005/5/31 20:50:00
谁能告诉我？？？？？？？？？[em01]...
发帖时间：2014/3/7 13:21:46
有需要请联系我哦啊...
发帖时间：2017/7/12 15:09:44
露丰堂这款原生态制作的纯手工古早味麦芽糖，可治疗孩子厌食脾虚等症状。纯正的麦芽糖不仅是零食，也是一味中药，很多中医药方都有这味药，对于厌食脾虚等症状很有效果，还可以调理肠胃气色，老少皆宜。露丰堂的麦芽糖传承古法制作，采用原生态有机的小麦，用柴火不间断的熬煮72小时方能成型，需要两...
