发帖时间：2007/7/5 21:05:00
以下是引用lock17286956在2007-7-415:50:00的发言：低聚异麦芽糖的还原糖的高低是否影响无糖巧克力的黏度，请同仁赐教！低聚异麦芽糖不是无糖的原料．...
发帖时间：2004/10/2 22:38:00
长见识了，虽然是某公司的软文，“低聚异麦芽糖的应用及发展趋势”分析的很好值得推荐！...
发帖时间：2004/10/20 13:17:00
低聚糖、氨基酸、赤藓糖醇、高果糖浆、专用糖浆、异麦芽糖醇等，这些是不是啊？[em01][em01]...
发帖时间：2005/1/20 11:38:00
求购麦芽糖醇，请与我联系！09914362270吴津蓉[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-1-2512:08:32编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/8/16 14:56:00
我公司使用麦芽糖时,稀释到20BRIX,请问使用后如何保存?有哪位给解疑下,非常感谢...
发帖时间：2005/9/15 9:51:00
神龙十八脚：你好我告诉你，麦芽糖在烘焙产品中的应用效果，国产的与进口的效果一样。...
发帖时间：2006/8/24 16:36:00
麦芽糖醇有什么依据可以用在糖尿病人食品里啊。非常紧急，希望大家帮忙。...
发帖时间：2007/6/18 9:19:00
在实际工艺中发现，在加工过程进行糖液浸渍（乳糖或者麦芽糖），能很好的缓解变色。...
发帖时间：2007/8/15 8:36:00
可以使用酶法检测麦芽糖/葡萄糖/果糖/乳糖等还原糖，检测时间短，成本不高，是可以考虑的...
发帖时间：2007/10/1 1:05:00
俺做果胶，刺槐豆胶，可得然胶，牛骨明胶，变性淀粉，高纯结晶麦芽糖，蔗糖酯，等等．ＱＱ３７６７４０６９...
