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鸳鸯鱼头
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主题帖:
一锅鸳鸯鱼
作者:
阳光
作者相关帖子
发帖时间:
2004/6/28 11:59:00
......一锅鸳鸯鱼(闽菜)..............主料:黄花鱼1条(750克)辅料:菜虫寻1只(300克),猪网油1张,净荸荠50克,冬瓜网250克,芒果肉120克,番茄1个,咸面包末50克,鸭蛋清2个。调料:姜汁、橙汁、绍酒、胡西汉粉、柠檬汁淀粉、白糖、精教育界、味精、...
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查看主题贴
作者:
oliver
作者相关帖子
发帖时间:
2004/7/10 14:34:00
【所属菜系】【菜肴口味】【涉及食材】鱼类【原料】主料:黄花鱼1条(750克)辅料:菜虫寻1只(300克),猪网油1张,净荸荠50克,冬瓜网250克,芒果肉120克,番茄1个,咸面包末50克,鸭蛋清2个。调料:姜汁、橙汁、绍酒、胡西汉粉、柠檬汁淀粉、白糖、精教育界、味精、高汤各适量...
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