发帖时间：2013/1/10 9:23:29
简介很多人们特别喜欢的休闲小食品如鸡爪、鸭爪、鸭脖、豆干、小鱼仔、鱼块、酱菜等各类熟食食品，一直以来，都有采用散装方式销售的传统，但这种销售方式给食品安全带来了巨大的隐患，一是品牌质量参差不齐，假冒伪劣产品充斥市场；二是未经包装的产品在生产、运输、销售过程中，存在大量污染的环节和...
发帖时间：2012/12/8 8:54:46
不久前，全国媒体对“成都泡椒凤爪是否致癌“问题争论不断，引发社会普遍关注的时候，一些不法商贩为让鸡爪外表显得光鲜亮白，竟用过双氧水泡制鸡爪，这些被“美白”的凤爪在市场上大量销售——凤爪制作过程使用危险添加剂双氧水“发胖发白”，此制作工艺必须抛弃！我们知道，双氧水是过氧化氢溶液的俗...
发帖时间：2012/12/1 16:31:54
臭氧水杀菌技术在肉制品中的应用一、传统食品杀菌的方式的利弊杀菌是食品加工中确保食品安全的重要工艺流程，随着科技的发展，杀菌手段和方法日益多样化，并向着安全、高效、节能、环保等方向发展。传统的杀菌方法是热力杀菌，由于食品的传热性能一般较差，食品的物料中心达到杀菌温度所需时间较长，致...
发帖时间：2012/10/30 16:26:32
泡椒鸡爪生产新技术：不使用双氧水、过氧乙酸、二氧化氯中任一种，的新工艺，所有添加物均符合：GB2760-2011标准的范围与添加量，不辐照。有样可寄，若有意可联系方式食品伙伴网用（泡椒鸡爪）搜索可查的。...
发帖时间：2012/10/30 16:18:31
泡椒鸡爪生产新技术：不使用双氧水、过氧乙酸、二氧化氯中任一种，的新工艺，所有添加物均符合：GB2760-2011标准的范围与添加量，不辐照。有样可寄....
发帖时间：2012/10/6 16:04:56
加班族们，电脑族们在日常饮食里多吃一些对自己身体好的食物，就能帮助降低长时间坐在电脑前带来的身体伤害和营养缺乏！食疗的效果虽然不是立竿见影的，但它绝对能让你长期受益，尤其是那些抗辐射、保护视力、增强体质、补脑的食物。 1、电脑对视力危害很大，平时多吃些明目的食物，比如枸杞、菊花...
发帖时间：2012/8/30 15:15:30
泡椒凤爪生产的最新工艺不久前，全国媒体对“成都泡椒凤爪是否致癌“问题争论不断，引发社会普遍关注的时候，一些不法商贩为让鸡爪外表显得光鲜亮白，竟用过双氧水泡制鸡爪，这些被“美白”的凤爪在市场上大量销售——凤爪制作过程使用危险添加剂双氧水“发胖发白”，此制作工艺必须抛弃！我们知道，双...
发帖时间：2012/8/23 15:13:07
凤爪即鸡爪，是鸡肉加工的副产品，鸡爪的营养价值很高，它富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质。以往未被人们所重视，或被弃之或与鸡肉一起加工，其食用及经济价值未被充分发掘。近年来以鸡爪为原料开发的产品逐渐面世，如卤鸡爪、泡鸡爪等。泡椒凤爪更是一道绝美的佳肴。它清香脆嫩、爽口开胃、回味悠长...
发帖时间：2012/8/14 10:45:38
火碱处理过，那鸡爪的味道是怎么样的。疑问中...
发帖时间：2012/6/9 13:19:25
高浓度臭氧水可替代双氧水对泡椒鸡爪漂白杀菌无残留，符合GB2760-2011新标准，可提供无辐照工艺，部分用户：有友、永健、正大、渝业、秦妈、怡忻村、盐津铺子。。。。。。咨询电话：15101638838...
