发帖时间：2015/4/3 10:13:30
清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。 清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。 清明时节讲养...
发帖时间：2015/3/12 11:37:05
“扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。”这是扬州八怪之一的郑板桥所写的关于春天美食的诗句。其实，不止是扬州，不止是鲥鱼，在素有美食之都美称的山城重庆，春天来时，各种各样的美食，也早已将我们久违的味蕾唤醒，等待着去体验全新的味觉盛宴。就拿鱼来说吧，“现杀、现煮”放心食用所有选材所用鱼都...
发帖时间：2015/3/11 8:48:03
在我们日常的餐饮当中，常常可以听到“几菜一汤”等词，可见，汤是人们餐桌上不可缺少的一个菜，汤既鲜味又可以帮助我们起到许多的保健功效，但是，关于喝汤是饭前喝还是饭后喝这个话题你有没有了解过，下面[b]南京食堂承包[/b]的小编就带各位去了解一下。俗话说，“饭前喝汤，苗条健康”。但对...
发帖时间：2015/2/10 16:05:45
[size=3]感冒是一种常见的多发病，每个人都会得感冒，有些人常常感冒，有些人却很少感冒。感冒了整个人都难受，生活、工作、学习无精打采。但至今尚无特效疗法能快速治疗感冒，更多人就开始关注“感冒了吃什么？”。1.喝鸡汤美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消...
发帖时间：2015/2/7 10:59:28
质料：浮小麦10克、西洋参5克、石斛10克、竹丝鸡半只、猪瘦肉50克、生姜3片。做法：将上述药材稍加浸泡，竹丝鸡和猪瘦肉洗净切块，一起与生姜放进瓦煲内，参加适当清水，武火煮沸后，改用文火煲约1.5小时，调入适当食盐，即可食用。专家点评：此药膳具有养阴安神、健胃祛热的成效。其中浮...
发帖时间：2015/2/6 15:07:02
霍山石斛入馔清虚热中医认为，春夏养阳，秋冬养阴。隆冬养生应以滋阴补虚为主，而霍山石斛是一个不错的选择。霍山石斛，俗称米斛，是一味名贵的中药，古籍《道藏》中把霍山石斛称为“中华九大仙草”之首，一直被认为是养阴佳品，尤其擅长清虚热，特别适合久病初愈、体质虚弱、阴虚火旺、口舌燥热的人群...
发帖时间：2015/1/16 15:34:35
特点：口味咸鲜，美味十足。资料：瘦肉、大枣、日月鱼、姜、石斛、盐、鸡汤。做法：1.将瘦肉切丁飞水，日月鱼泡软洗净飞水。2.大枣泡软全部为二，大姜去皮切片，石斛泡软堵截。3.将上述原料处理好封装在坛子里，参加鸡汤调味，蒸至酥烂即可a。手机搜索微信公众号：中国石斛交易网每天都为你呈...
发帖时间：2014/12/19 14:20:46
中新网12月19日电据台湾《联合报》报道，台湾鼎王麻辣火锅年初遭揭露锅底添加“康宝鸡汤块”，戳破萃取天然全鸡炼制汤头的谎言。为保障台湾民众食品安全，台当局“立法院”18日初审通过“食品安全卫生管理法”部分条文修正草案，未来业者必须配合主管机关的要求，公布火锅汤头及各项食材成分，让...
发帖时间：2014/12/5 11:05:38
吃火锅不宜太频繁 数九寒冬，一群朋友围炉而坐，边吃火锅边聊天，似乎无比惬意。省肿瘤医院副院长、胃肠外科博士魏少忠昨日提醒，“火锅族”不要太痴迷火锅，火锅底料长时间烧煮易产生致癌物质，极有可能成为健康“杀手”。 何先生是黄冈麻城市人，今年49岁，两年前被确诊患上癌症，经省肿...
发帖时间：2014/11/13 10:36:52
山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药的种类不少，比较有名的有铁棍山药和淮山药。铁棍山药主要产于河南、山东一带，与普通山药相比，毛须多、色白、水分少、粘度大，体质坚重，入水久煮不散...
