发帖时间:2015/3/7 10:24:26
作为餐饮行业的创业者来说,在经营这个项目的时候,创业者只有很好的掌握了这个行业的菜品创新,那么创业者才是能很好的缔造这个行业的商机的。因为只有这样,才能突出您的餐饮行业的特别,才会受消费者的青睐。下面,详细部落就针对于餐饮行业的菜品创新做出了以下内容的分析。 餐饮行业的色彩创新...
发帖时间:2015/8/25 11:32:49
据了解,我国脱水蔬菜产量已占世界总量的一半以上,且年均20%以上的速度增加。发展冻干食品,可把丰富的农产品资源深加工增值、外销创汇。脱水蔬菜在我国特别常见,尤其是农村里的笋干、干香菇、干辣椒、干木耳等等,不过这些脱干蔬菜早先都采用较传统的烘干、晾干方法。随着现代食品加工技术的进步...
发帖时间:2017/9/13 9:51:58
肠道功能不佳,“毒素”就会因停留体内过久而重新被吸收,导致身体提前老化。身体频频发出警报:体重增加、长出小肚腩、肌肤发暗粗糙……排毒只能通过别人协助或是药物来完成吗?[attachimg]26846[/attachimg]专家表示对于于老百姓来说,真的不需要把排毒想的太复杂,不用...
发帖时间:2005/1/31 18:28:00
随着人们对食品质量意识的加强,新型安全、无毒、高效的食品添加剂越来越为业界所接受,双乙酸钠作为食品保鲜剂,因其安全、高效成为近两年国际上大力开发并公认的较有发展前途的防霉保鲜产品。它于1922年被合成,1942年由美国首先用于面包防霉并申请专利,上世纪70年代始用于其他行业。19...
发帖时间:2005/3/1 8:24:00
随着人们对食品质量意识的加强,新型安全、无毒、高效的食品添加剂越来越为业界所接受,双乙酸钠作为食品保鲜剂,因其安全、高效成为近两年国际上大力开发并公认的较有发展前途的防霉保鲜产品。它于1922年被合成,1942年由美国首先用于面包防霉并申请专利,上世纪70年代始用于其他行业。19...
发帖时间:2004/9/10 23:49:00
1、蔬菜汁生产及其产业化发展具有重要的现实意义我国蔬菜栽培历史悠久,品种多、产量大、质量好、价格低。全国年产蔬菜1000亿kg,占世界蔬菜总产量的1/4,有丰富的蔬菜资源和蔬菜汁加工原料,而且蔬菜生产是我国传统产业,生产者经验、劳动力资源丰富。蔬菜汁生产符合蔬菜产业结构调整的需要...
发帖时间:2006/7/19 10:59:00
以前冯玉安卖整棵盐渍海带,现在他根据不同的部位针对不同的消费市场而生产。海带的中间部分做海带卷,边部做海带结出口,根部卖到重庆、哈尔滨等城市做火锅配料。台湾客商萧荣禄:“每年我们在这个地区拿到的产量在这个工厂大概十几个货柜一个货柜大概二十几吨。”萧荣禄把这些海带产品运回台湾后,经...
发帖时间:2009/8/31 20:11:00
牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克,比胡萝卜高280倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,...
发帖时间:2011/7/12 14:54:23
导读:前段时间杨梅在水里泡出虫子的视频引起了广大网民对杨梅和寄生虫的恐惧,致使杨梅一度滞销。但是据专家讲解这些小虫叫做果蝇又叫杨梅虫,对人的身体没有害处,不过并不是食物里的虫子吃了对人体都无害的哦!眼下正是大吃龙虾、螺类、贝类、生鱼片的季节。一到晚上,香辣小龙虾等水产海鲜菜肴就成...
发帖时间:2011/10/17 14:05:42
别小瞧了蔬菜,它对宝宝的生长发育作用非凡,妈咪一定要认认真真地让宝宝吃好蔬菜。可这件事情说起来很简单,里面却是大有学问。妈咪应该怎样做?如何让宝宝科学地吃蔬菜呢? 蔬菜对宝宝的非凡作用 1.是人体必需维生素和矿物质的重要来源,食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡...