发帖时间：2007/9/5 16:20:00
在北方不是通过检测奶中"糠氨酸"含量来判断奶中是否含有复原乳么?说它有害应该不至于吧,只是说如果产品中检测到的糠氨酸含量超过标准含量了就说明产品中有加奶粉的情况,那产品标签就必须标明有"复原乳"字样,这样完全是为了给消费者一个知情权,因为在北方消费者都比较抵触用奶粉兑的鲜牛奶....
发帖时间：2007/10/12 14:38:00
Gelato—以新鲜牛奶为原料，配以各式调味酱，是最为传统的意大利冰淇淋Sorbet—雪芭为纯鲜水果制成不含牛奶，于正式的西餐中会于每道菜之间都会提供柠檬雪芭，作为清除余味及提高味觉，以品尝下一道菜。Yogurt—优格采用新鲜酸奶制成，口感细腻滑顺，爽口不腻健康自然，还可帮助消化...
发帖时间：2008/3/7 14:23:00
你好!我们向你介绍:意大利手工硬冰淇淋雪糕制做:制做1升硬冰淇淋雪糕(水果型),鲜牛奶350克,加入水果肉480克.倒入破碎机中打碎过滤出果汁.加入(水果型)硬冰淇淋底粉50克.加入糖120克.倒入搅拌机中搅拌均匀,再倒入冰淇淋机中大约15分钟即成硬冰淇淋雪糕.硬冰淇淋底粉价格:...
发帖时间：2008/4/3 12:34:00
你好!我们向你介绍意大利冰淇淋雪糕制做:制做1升硬冰淇淋雪糕（水果型）水果肉430克,加入鲜牛奶350克,倒入破碎机中打碎过滤出果汁,加入（水果型）硬冰淇淋底粉100克,加入糖120克,倒入搅拌机中搅拌均匀,再倒入冰淇淋机中大约15分钟即可制成硬冰淇淋雪糕.硬冰淇淋底粉价格:每公...
发帖时间：2009/2/8 15:31:00
生鲜牛奶的热稳定性与泌乳期、牛的健康以及环境、和存放的容器质量都有关系。常乳在刚挤下时含有一些抑菌物质，牛乳在短时间内性质比较稳定。随着时间的延长抑菌物质活性降低，细菌大量繁殖，造成牛乳品质下降，所以，牛乳挤下时应该及时降温到4摄氏度左右，并在24小时内使用。...
发帖时间：2009/10/28 15:33:00
金菌克纯牛奶、甜牛奶、可可奶专用稳定剂（JJKW005）本品选用GB2760规定的活性乳化剂、海生提取物、CMC、缓冲剂等化合物复配而成，呈白色粉末状，可溶于热、冷水。产品特点：乳化能力强，稳定性高，耐高温高压，无油脂析出，无蛋白质沉淀分层，香滑细腻、奶感浓郁。适用于消毒牛奶，U...
发帖时间：2004/5/12 16:32:00
市场上的牛奶名目繁多，纯牛奶、纯鲜牛奶、酸奶、高钙奶、脱脂奶，诸多的概念消费者弄糊涂了，喝什么奶更有营养呢？ 从营养角度来看，各种牛奶的营养价值排列顺序是：鲜奶是金、酸奶是银、奶粉是铜、常温奶是铁。从包装来评价牛奶的营养价值，屋型纸盒鲜奶100分，玻璃瓶和塑料袋装鲜奶90分...
发帖时间：2004/5/20 17:15:00
酸牛奶是以鲜牛奶为原料，经乳酸菌发酵而制成的。其中所含的乳酸是一种对人体有益的有机酸，能抑制或杀灭对人体有害的细菌。经常食用酸牛奶，可增强食欲，促进消化，抑制肠道中腐败菌的生长。酸牛奶可在家中自制，其方法较为简便。用鲜牛奶250克，加入2匙白糖，充分煮开后让其冷却至30～40°C...
发帖时间：2006/3/13 17:26:00
济南今东伟业商贸有限公司与甘肃金昌金乐乐生物科技食品工程有限公司紧密联营，具有雄厚的技术力量、精湛的生产能力和丰富的实践经验，是从事食品加工，酒类生产和销售的专业厂家。主要生产汉奥斯品牌系列的奶啤酒，锁阳养生酒，沙棘养生酒，白刺果养生酒等，其中公司生产的锁阳养生酒系列是采用无污染...
发帖时间：2006/3/13 17:27:00
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