发帖时间：2006/7/29 17:05:00
水产食品安全常识一、如何鉴别有无病害的水产品 在市场上销售的鲜活水产品要求：健康、活跃、无伤痕。符合这些条件，基本上可以说是健康的食品。但要完全达到国家无公害标准，就必须有产地检疫证和无公害产品证书。目前，多数水产鲜活品还未达到此要求。 具体鉴别方法是：肉眼先看鲜活水产品的全...
发帖时间：2011/7/20 13:10:09
无锡的梅雨天至今还没完没了。鲫鱼都要10元钱500克了，超市里河虾卖到70多元500克。最近市面上的水产价格让不少马大嫂忧心不已。记者从蠡桥水产品批发市场了解到，今年水产普遍“水涨船高”，不少淡水鱼品种年涨幅达到20%以上。 辣手：超市河虾78元/500克 “外婆，我要吃虾。...
发帖时间：2010/10/28 19:27:00
大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短。有什么方法可让阳澄湖大闸蟹保鲜呢？下面介绍三种保存的方法：1.塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹：选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足...
发帖时间：2005/3/31 20:09:00
为贯彻国务院第59次常务会议精神和国发（2004）23号《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，推进超市行业食品安全工作，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，中华人民共和国商务部市场运行调节司协同中国连锁经营协会，从2004年8月至10月对中国超市食品安全状况进行了较详细的...
发帖时间：2012/8/24 14:17:24
仁创2012第四届湖南糖酒食品饮料展览会时间：2012年11月16日-18日地点：长沙湖南国际会展中心主办单位：2012第四届湖南糖酒食品饮料展览会组委会承办单位：长沙仁创会展服务有限公司合作媒体：中国食品招商网、中国糖酒招商网、中国食品网、中国食品展会网、中华食品生意网、华夏酒...
