发帖时间：2016/7/25 10:08:18
新鲜核桃放进冰箱可存久一些。爱吃新鲜核桃的人往往有这样的烦恼：鲜核桃不能买多，一天就得吃完，否则到了第二天，核桃上面黏黏的、滑滑的，有些还会长毛发霉。怎样才能让新鲜核桃保存的时间长一点呢？建议买回去放入冰箱冷藏室，这样放三四天都没问题。现在市面上的核桃都没到成熟期，正常情况下，核...
发帖时间：2016/7/23 11:01:18
青皮核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。应该适量、长期、坚持服用。青皮核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用青皮核桃仁的重量，应在40克左右...
发帖时间：2016/7/23 10:55:09
圆形核桃好吃，还是椭圆形的好吃？买的新鲜核桃隔天就发霉了，应该如何储存？摘的绿皮核桃怎样轻松去皮？圆的核桃大多皮厚新品种都是椭圆形特别圆的很多都是老品种，皮厚；还有部分是是椭圆形的，皮薄好剥，果仁也香买青皮核桃不能贪图个大，要看内仁是否饱满，皮是否好剥。有些青皮核桃看着个大，其实...
发帖时间：2016/7/22 10:00:29
鲜核桃上市批发啦！和干核桃相比，鲜核桃含有丰富的维生素，营养流失少，同时水分大，油脂低。趁鲜吃核桃不长胖，更健脑。 鲜核桃更营养---原汁原味中医认为，核桃仁能bushen助阳、补肺敛肺、润肠通便。现代医学研究认为，核桃中的卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，核桃油中含有不饱和脂肪...
发帖时间：2016/7/22 9:58:13
常温下贮藏鲜桃可分为干藏和湿藏。干藏：将脱去青皮的核桃置于干燥通风处阴干，晾至坚果的隔膜一折即断、种皮与种仁分离不易、种仁颜色内外一致时，便可贮藏。将干燥的核桃装在麻袋中，放在通风、阴凉、光线不直接高压到的房内。贮藏期间要防止鼠害、霉烂和发热等现象的发生。湿藏：在地势高燥、排水良...
发帖时间：2016/7/13 16:51:10
来源：冯氏核桃王小小核桃真奇妙，不仅健脑还防老。它是源自新疆的“圣母果”，香嫩清甜原滋原味，醇香饱满营养十足，是老人小孩的必备良品。最新研究还发现，老人吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管等。儿童吃核桃可以力，补充维生素。看，他们爷孙俩在吃。。。他们。。。还有他们都在吃。。。不管...
发帖时间：2011/11/14 11:01:02
随着季节的转变，很多饮食养生方法也要有相应的变化。如今已是初冬，我们该如何调整冬季的饮食养生计划呢？下面给大家介绍8种食物，特别适合冬季养生，效果不亚于补品。 1、核桃：养肝补肾 俗话说得好：”七月核桃八月梨“，眼下已立秋，鲜核桃已经上市，建议大家核桃最好生食，这样营养损...
发帖时间：2009/9/14 16:35:00
渣饼：又叫豆渣饼。将小米、绿豆或黄豆去皮泡粉，用小磨拐成稠糊，用小勺挖糊，在铁鏊上煎成核桃形的小饼，两面都煎成黄色时铲下来，在清油中炸成柿黄色，即为渣饼。 渣泥：将煎好的疙渣剁碎，加入冬菇、冬笋、火腿等配头，炒成泥食用。 疙渣：绿豆泡软后磨成糊状，过罗去皮后，将面糊摊成圆片，...
发帖时间：2009/8/18 9:56:00
花生深加生产技术及配方工艺全套133项共500元1.花生牛奶精的配制2.花生低温脱脂综合加工技术3.一种煮制花生果的加工方法4.花生蛋白质及油脂的酶法提取工艺5.以花生饼为原料的花生蛋白酱和食品馅6.中老年功能营养组合可可花生奶7.花生芝麻辣油肴8.花生营养浆9.花生饮料的生产方...
发帖时间：2007/3/6 22:02:00
一、健脑食品 （一）核桃 核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但...
