发帖时间：2004/8/24 20:59:00
另外一种说法：别拿奶片当鲜奶 最近，一种硬币大小可以嚼着吃的奶片成了人们尝鲜的对象。所谓奶片，也被称为干吃奶粉，不同于传统饮用乳品的习惯，奶片味道不如奶粉浓，但因为携带方便，以及现在人们对钙片、维生素含片等相似产品的青睐，使得奶片很快赢得了市场。据业内人士介绍，从市场角度看，开...
发帖时间：2004/10/18 15:12:00
脆炸鲜奶 【原料】 1斤鲜奶（不要掺水呀！）兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个；面粉1斤半，盐，发酵粉1汤匙（兑脆炸浆用的），油2斤（用来炸东西，实际上不必用那么多，最好用花生油，香些） 【制作过程】 一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀， 二、将1倒入锅...
发帖时间：2005/1/31 16:34:00
1.你喜欢以下的哪一种水果？榴梿→请前进到第2题 芭乐→请前进到第6题 苹果→请前进到第4题除了苹果我都没吃过，所以只能选苹果4.你认为以下哪一位称得上是国际巨星？张惠妹→7 金城武→3 王 菲→11本来我认为他们都不是国际巨星，但为了能把题做下去，我选金城武3.你觉得哪一种星座...
发帖时间：2005/9/14 14:32:00
以下是引用xupikaqiu在2005-5-1512:49:00的发言：大家好啊，我这还是第一次留言，以后还望大家多多指教[em04]谢谢！这里我有两个问题想请教大家：1.二次灭菌甜牛奶出锅贮藏后，部分牛奶发酸出现蛋白沉淀，经检测内无菌；2..甜牛奶混料搅拌打入下一环节时，过滤袋...
发帖时间：2006/1/26 14:10:00
随着人们乳品消费知识的增强，“巴氏鲜奶”将重新回归本位受到青睐，乳品厂商也将会相应调整产品结构，未来乳品竞争将告别保鲜奶和常温奶混战的局面，而将在各自的品类市场中进行博奕。与此同时，产品创新和服务创新将成为乳品企业在竞争中取胜的必备能力，能否敏锐把握以“10倍速”变化的消费者需求...
发帖时间：2006/2/6 12:40:00
东方红枣牛奶受欢迎西安东方乳业有限公司出品的红枣牛奶饮品推出后，受到消费者的好评，大人小孩都爱喝。这种牛奶饮品是采用红枣汁和鲜奶调配而成，既有牛奶的营养，保留了鲜奶的香味，又有浓郁的红枣香味，口感极佳。陕北地区的大红枣产量高、品种好，红枣牛奶饮品的开发，既为陕北的红枣找到了增值的...
发帖时间：2006/4/5 17:10:00
牛奶品质的简易鉴别方法巩义市农业局焦进良2004-4-15随着城乡人民生活水平的提高，鲜奶及其制品已大量走入百姓家庭，这无疑对人民的身体健康起到了很好的作用。但如果饮用了不合格的鲜奶及制品，会对饮用者的身体造成一定的损害，因此，在饮用牛奶之前，应当对牛奶的品质进行以下鉴别。1了解...
发帖时间：2006/4/27 21:14:00
品名规格出厂价绿色心情48*28.8鲜奶蜜桔36*16.97心情冰芯40*32豆乐40*23.2炸奶皇40*24随变40*32香芋脆皮40*24冰葡萄40*22奶油双棒40*23.2蒙牛布丁60*16.2随变转36*25.2超级酷40*38酷爱30*19.5随变筒40*26香雪杯...
发帖时间：2006/6/29 19:00:00
近日从第二届全国奶牛发展大会了解到，目前我国近1500家的乳品加工企业，30％左右的企业处于盈亏平衡点，另有30％的企业出现亏损。 据农业部有关负责人介绍，乳品企业毛利率下降的主要原因就是成本上涨和乳业的无序竞争，后者反过来进一步促使毛利率的下降，让乳品企业的日子越来越不好...
发帖时间：2006/7/24 20:48:00
我也来凑个热闹●材料（六人份）明胶P&O……………商品附带勺2勺（7g）水……………………3大勺（45ml）蛋黄…………………3个（60g）砂糖…………………3/4杯（100g）牛奶…………………1杯（200ml）香草精………………少许蛋清…………………1个（30g）鲜奶...
