发帖时间：2012/8/23 9:27:22
在食品尤其乳品安全问题频频出现的今天，乳制品企业积极努力重建消费者对中国乳品的信心，中国乳业唯一一家的“中华老字号”企业卫岗乳业，更是致力于为广大消费者提供源头更新鲜、加工生产过程更安全的健康牛奶。从牧场到出厂全程经过28道专业质量检测的一滴滴牛奶最终成为消费者增强体质、美容养奶...
发帖时间：2012/8/23 9:13:13
中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心副主任、研究员林智说，茶叶研究所曾经做过关于食品中添加抹茶的试验，发现无论是绿茶粉还是抹茶，在烘焙糕点、糖果、饮料等的运用上难度很大，而在冰淇淋、冷鲜奶、冷面等方面的运用相对容易。 “绿茶本身是很容易氧化的产品，经过高温烘焙后，就会颜...
发帖时间：2012/8/20 11:36:06
酒是很有性别的东西。美女是人中尤物，而美酒则是水中尤物，因而自古便有“女人自带三分酒”之说——妩媚的女人像甘洌沁脾的好酒令人心轻神爽、飘逸沉醉。若细细地为她们排排队归归类，美女遭逢美酒大抵有量高气冲，“一口闷”的；有浅尝低饮，舔一舔的；也有滴酒不沾，茶水代的。 “一口闷”得看对...
发帖时间：2012/8/20 11:22:32
品酒的第二步是嗅觉，是指利用嗅觉分辨葡萄酒散发的各种香气。鼻子已经能辨别某些气味，但为了使它在品酒中的表现更好，我们还需要讲究一些方法。 为了更好的辨别气味，我们将香味按级别和种类分类： 葡萄酒中存在**香气： 初级香气，指各葡萄品种的香气。 二级香气，指发酵中生成的香气...
发帖时间：2012/8/13 17:19:42
配方表；特纯乙基香兰素1.25公斤，北京乙基麦芽酚3公斤，白熊香兰素3公斤，西湖牌鲜奶精1公斤，甲基麦芽酚800克，十二烷酸【月桂酸】+十四烷酸【肉**酸钠】760克，对甲炳酚135克溶化于丙二醇350克，食用葡萄糖100公斤，过筛混合搅拌...
发帖时间：2012/7/24 14:13:51
亚芯酸奶DIY发酵剂诺贝尔医学奖得主梅屈尼可夫(MetchniKoff)研究出保加利亚人长寿的原因，就是因为他们常吃酸奶。研究指出，酸奶中含有大量的活性乳酸菌、丰富的维他命B群和钙质，不但能健胃整肠、减少便秘、促进新陈代谢，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病，是最天然的保...
发帖时间：2012/6/15 16:58:42
[size=5][b]父亲节到了，你想到了什么吗？[/b]母亲节的时候，只见街巷上摆满了卖花的小摊，想不好简单点儿就给妈妈送康乃馨去！而爸爸的节日呢，感觉总比妈妈的受注度少，不是吗？——昨天，孩子问了刚下班回来的爸爸，“爸爸，星期天父亲节你想要什么礼物啊？”——爸爸拖着疲惫的声音...
发帖时间：2012/4/28 15:30:21
据悉，美国斯必克公司宣布已获得中国光明乳业有限公司价值近4000万美元的合同，为其在上海建立一个新的乳制品加工厂。该加工厂将能够生产巴氏杀菌鲜牛奶、超高温长保质期牛奶及酸奶产品，以满足该公司日益增长的产品需求。新工厂建成后，预计将成为中国最大的新鲜奶制品及酸奶生产厂。 根据合同...
发帖时间：2012/4/23 15:14:56
222元的芝麻油，328元的橄榄油，还有价值453元的酱油，即便价格不菲，但凭借过硬品质，这些从海外进口的精品食材开始深受深圳消费者欢迎。诸如精品超市SMART及日本超市JUSCO内的进口食品被深圳人青睐，还有深圳人组团去香港精品超市CITYSUPER及好食缘等食材店采购食材，自...
发帖时间：2012/4/21 13:00:12
[size=5]我们家在湖北。父亲是养牛的！我们家的奶一直是奶站直接收购，我大学毕业后没有找到工作，我看到山东很多鲜奶吧！后来自己想到我是不是可以把我们家的牛奶拿出来也开个鲜奶吧，自己创业。我们自己每天都喝牛房产的奶，说实话真的要比超市买的奶要好喝很多，我真希望能把这种好的牛奶提...
