发帖时间：2005/6/13 15:26:00
西部液态奶市场扫描开局篇西部的液态奶市场和东部相比，是一个正在兴起和发展的市场，是一个充满了希望和活力的市场。在2004年西部液态奶的销售量仍呈增长的势头，增长幅度在30％以上，和东部市场的发展趋势相同。在西部的城市中以西安和成都增长幅度最大，达到了41.5％，超过了全国液态奶增...
发帖时间：2004/7/19 15:07:00
液态奶市场展望http://www.darckeyes.com一、目前各地区乳业消费水平比较英、美、加拿大等发达国家人均消奶量达200公斤以上（世界平均水平为90公斤以上，发展中国家为30公斤以上）。在亚洲比较非常滞后，日本为68公斤，印度为60公斤，泰国为19公斤，我国为6.6...
发帖时间：2005/5/22 14:07:00
中国乳品加工业的过度竞争分析[code]<SCRIPTlanguage=javascript>vari="";if(i!=""){document.write("下载文件：");}varj="";if(j!=""){document.write("");}</s...
发帖时间：2004/7/20 9:09:00
[转贴]中国乳品行业市场分析月度报告（2004年5月）一、区域市场乳品5月生产情况 （一）新疆：巴州乳品加工业快速崛起 目前，新疆巴州日处理鲜奶能力已达375吨（待建100吨），年加工能力13.69万吨，形成了“天山雪”、“瑞缘”、“三宇”等多个知名品牌，乳品加工龙头企业已发...
发帖时间：2006/1/15 16:48:00
江西维雀乳业停止收奶的背后 1月6日上午，南昌新建县北郊奶农小陈，与往日一样，推着两桶生鲜奶送到江西维雀乳业有限公司，发现“维雀”门口围了很多熟悉的奶农。 “往日大家交完奶就回家，今天怎么都站在门口？”小陈感到纳闷。 “维雀月底不收奶了。”一位奶农指着门口“维雀”贴出的...
发帖时间：2005/2/19 17:06:00
遭遇诚信考验，消费者到底该喝什么样的牛奶2004年中国乳业是在丑闻中度过的，毒奶粉、有抗奶，还有被揭发出的广东“还原奶”等余波未平，新年伊始，上海氏奶业协会秘书长顾佳升又揭出了假“巴氏奶”的丑闻，使中国乳业发展再度遭遇诚信考验——— 春节的到来使牛奶企业陷入了空前的繁忙，大大小...
发帖时间：2005/12/17 15:18:00
大家都知道，食品应该是吃新鲜的，否则色香味会变差，严重的还会因腐败变质而丧失食用价值，甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性，有的食品如吃得太新鲜，则会于健康不利，或是使人得病。现列举如下： 牛奶 最近有的报刊报道，某市农民牵着奶牛上街现挤现售，使市民既吃到了最新鲜的牛奶...
发帖时间：2005/11/30 15:34:00
复原乳，您了解多少? 根据国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的紧急通知》精神，如企业生产灭菌乳、酸牛乳等产品时使用复原乳，10月15日起均需在包装上标注“复原乳”字样，并在产品配料表中如实标注复原乳所占原料比例，亮明身分。10月15日前生产但未标注“复原乳”的奶制品允许销...
发帖时间：2008/4/10 9:17:00
当牛奶价格上涨，老百姓感到有压力的时侯，成都地方乳品厂，串通广东燕塘、陕西银桥，山东佳宝等一批中型乳企，为达到地区性垄断，让自己的“假鲜奶”继续畅销的目的，纠集几个“假专家”，通过威胁要在天安门倒奶杀牛为手段，胁迫发改委出台＜乳制品加工行业准入条件＞。 －－－发改委忽略一些...
发帖时间：2006/6/30 13:31:00
观点一：外行也能赚钱的时代结束了 靠宏观数据推算得到的乐观预期对大多数企业产生了误导—问题是有的人有饭吃有的人没饭吃。 有关专家透露，2004年全国大概有三成乳品企业陷入亏损，2005年预计全国1500家乳品企业中将有超过四成面临亏损，全行业中只有不到1/4的企业盈利。乳...
