发帖时间:2013/2/23 10:12:15
骨头:骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。 其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的一倍多;至于磷、钙含量更是其...
发帖时间:2012/12/17 9:58:29
1、鱼去头尾去鱼鳞,鱼肉片下切块加料酒腌20分钟。2、鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成糊。3、热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出。4、沥去油分,锅内放姜煸炒后加醋,糖、番茄酱、盐和40ml水搅动,再加湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动调成汁。5、汁淋在鱼上即可。...
发帖时间:2012/11/29 11:30:01
江苏菜简称苏菜,主要以南京、扬州、苏州三种地方菜组成。早在二千多年前,吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一千多年前,鸭已为金陵美食。南宋时,苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味...
发帖时间:2012/11/17 16:25:57
“湖北省淡水产品总量连续16年全国第一,但产业化程度总体上仍存在"发展不够、发展不优"的问题。主要表现为能进行深加工的龙头企业不多,品牌产品不响。”湖北省水产局的一位负责人表示。 要做淡水渔业大省,做大做强加工企业是必经之路。上述负责人介绍,2011年...
发帖时间:2012/11/15 16:48:49
提升淡水行业产值,不仅要打造品牌,还要从精加工、深加工入手。 “我省淡水产品总量连续16年全国第一,但产业化程度总体上仍存在‘发展不够、发展不优’的问题。主要表现为能进行深加工的龙头企业不多,品牌产品不响。”湖北省水产局的一位负责人表示。 要做淡水渔业大省,做大做强加工企...
发帖时间:2012/10/18 16:10:43
主题:糖醋带鱼 食材:带鱼400克,食用油、食盐、酱油、醋、葱、姜、蒜、淀粉、白砂糖适量 做法: 1.带鱼去内脏,洗净切成段,将食盐撒入鱼身内稍腌,并在鱼身上均匀涂上一层淀粉; 2.炒锅倒油,旺火烧至七成热,把鱼放入油锅内,待鱼全部呈金**取出放入盘内; 3.炒锅留油少...
发帖时间:2012/7/27 14:42:18
小分子胶原蛋白肽是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质。胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质,占全身总蛋白质的30%以上。胶原蛋白肽富含人体所需的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白100%深海鳕鱼鳞提取,分子量小于1000,极易吸收。胶原蛋白是一种丝状的...
发帖时间:2012/7/18 8:37:28
为什么选用深海鱼胶原蛋白肽?深海鱼胶原蛋白基本采用鱼皮、鱼鳞为原料,由于鱼皮胶原蛋白中富含弹力蛋白,对于改善皮肤松弛、延缓衰老的效果会更明显。深海鱼的品质和安全性显然要高于其它植物和哺乳动物。哺乳动物在饲养过程中容易受到污染,含有的脂肪量比较多,分子量较大,不利于人体吸收。...
发帖时间:2012/7/18 8:23:41
为什么选用深海鱼胶原蛋白肽?深海鱼胶原蛋白基本采用鱼皮、鱼鳞为原料,由于鱼皮胶原蛋白中富含弹力蛋白,对于改善皮肤松弛、延缓衰老的效果会更明显。深海鱼的品质和安全性显然要高于其它植物和哺乳动物。哺乳动物在饲养过程中容易受到污染,含有的脂肪量比较多,分子量较大,不利于人体吸收。...
发帖时间:2012/7/5 11:24:11
为什么选用深海鱼胶原蛋白肽?深海鱼胶原蛋白基本采用鱼皮、鱼鳞为原料,由于鱼皮胶原蛋白中富含弹力蛋白,对于改善皮肤松弛、延缓衰老的效果会更明显。深海鱼的品质和安全性显然要高于其它植物和哺乳动物。哺乳动物在饲养过程中容易受到污染,含有的脂肪量比较多,分子量较大,不利于人体吸收。...