发帖时间：2014/7/17 14:58:47
厨房里的[b][color=Red]增香剂[/color][/b]各色各样，大致分为肉类增香剂和汤类增香剂，主要种类有鲍鱼素、鱼翅精、乙基麦芽酚、骨髓浸膏、肉宝王、益鲜素、蘑菇精等。行内关于添加剂的争议很大，有些师傅唯恐避之不及，也有些师傅却是擅用此物，而且还总结了一些小窍门。招...
发帖时间：2004/10/29 9:07:00
昨晚看了CCTV1的焦点访谈，曝光了某地的食品厂不法生产保健品，所谓的鱼翅燕窝竟然是糖水加白银耳，而且生产条件恶劣，一瓶燕窝出价仅0.45元，成品不帖标签直接销往各地，由接受方自行帖标签，经过精致包装摇身一变成为超市里的精品宠儿，而相关执法部门对此时却见怪不怪，充耳不闻，试问，这...
发帖时间：2005/12/5 16:02:00
[quote][B]以下是引用[I]yunyanfu[/I]在2005-11-1414:45:00的发言：[/B][BR]水产品及其禽肉制品添加剂QQ：31964145地点：青岛主要做出口产品方面的添加剂呵呵[/QUOTE]我的电话：021--64892888转6227徐先生我们...
发帖时间：2008/4/5 21:33:00
各位水产品行业的同仁：在下初入水产品行业，即将走上产品销售的岗位，但对于这行业没有经验，特向各位成功人士求助，希望不吝赐教！我公司是一个生产鱼产品的私营企业，主要对鱼类进行深加工，生产出鱼片、鱼翅、虾仁等，前几年一直销往欧美10多个国家，现准备打开国内市场，苦于经验不够，特向朋友...
发帖时间：2005/1/11 19:27:00
食疗养生话八珍中国，可称为美食之国，其选料配食之精，烹饪技艺之高，在世界上都享有很高的盛誉。生活中，人们的食疗进补，除考虑食物本身的营养价值之外，上品和精品也是衡量水平高低的标准之一。我国的“八珍”，即是对八种不同珍贵烹饪的称谓。“八珍”，最早出现在周代，有“珍用八物”之说。明、...
发帖时间：2011/9/9 9:44:49
每个人都有各自不同的生活习惯,但以下九种饮食“恶习”,会让你的衰老加速来到,必须提高警惕。衰老原因一：亲近刺激性的食物，远离维生素 赶快悬崖勒马!刺激性的食物，比如辛辣的、油炸的，对于皮肤有如定时炸弹，煎炸品，辣食都要适量减少，才会有助于肌肤内分泌平衡，减少暗疮和油腻等皮肤...
发帖时间：2013/12/20 15:01:43
买回猪肉，摇身一变成了“牛肉”；无证照的小店里，每天用工业双氧水冲泡奶茶，一天都能卖出300来杯；明知是毒凤爪，小超市的店老板还要卖给顾客……今年以来，温州相关职能部门坚持“用重典、出重拳”，以高压态势依法严厉打击和处置食品安全违法行为，查处了一批典型大案要案。昨天，温州市食...
发帖时间：2004/8/19 15:37:00
一个人问农夫道：“你用什么喂猪？” “用吃剩的东西和不要的菜皮”农夫回答。 “这样说来我该罚你，”那人道，“我是大众健康视察员，你用营养欠好的东西去喂供大众吃的动物是违法的。罚金一万元。” 过了不久，另一个穿著整齐的人走来问农夫道：“多肥大的猪啊！你喂它们什么？”“鱼翅、...
发帖时间：2006/8/23 9:22:00
新杭州名菜杭州八味·莲藕炝腰花·过桥鲈鱼·风味牛柳卷·椒盐乳鸽·芙蓉水晶虾·亨利大虾·钵酒焗石蚝·鸡汁鳕鱼·鲍鱼扣野鸭·鳖腿刺参·翠绿大鲜鲍·铁板鲈鱼·香叶焗肉蟹·钱江肉丝·香包拉蛋卷武林熬鸭·明珠香芋饼·西湖蟹包·西湖一品煲·蟹汁鳜鱼·珍珠日月贝·纸包鱼翅·元鱼煨乳鸽·金牌扣肉...
发帖时间：2009/10/12 10:37:00
长春大闸蟹，长春燕窝，长春鱼翅，长春鲍鱼，长春海参等中国传统的高档海鲜类食品。这类海制品除了具有普通海产品富含不饱和脂肪酸的普遍特色外，更因为产量稀少，而成为传统盛宴上的保留曲目，中国上市公司獐子岛出产的鲍鱼，更在1972年专门用来招待访华的美国总统尼克松，并因此获得了“国宴鲍”...
