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鱼头煲
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主题帖:
番禺农家菜式充满野趣
作者:
蓝眼猫猫
作者相关帖子
发帖时间:
2009/1/4 17:33:00
猪杂热气腾腾番禺堪称是乡村美食的聚集地。在这里,几乎家家食肆都打出“新鲜猪杂”的牌子招徕客人。每晚12时左右,店家门口便有一排排的食客在等待刚从屠场运回的新鲜猪杂———就如一些食家说的,“新鲜得烫嘴”。这些鲜猪杂通过大厨烹饪,出来的菜式特别鲜美可口。比如,“活力猪肝水”就...
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