发帖时间：2004/5/14 16:51:00
滋养调补宜煮。取5~15克银耳洗净泡发8~10小时，加大枣10~20枚及清水适量，煮90分钟左右加入冰糖或白砂糖食用，每天1~2次。具有养胃、补脑、强身等功效。食疗治病宜蒸。可取银耳8~12克，经洗净泡发后放入碗内，置锅或蒸笼内蒸熟，食时酌加糖，睡前服，对高血压、血管硬化患者有辅...
发帖时间：2004/5/14 17:11:00
如今，生活水平提高了，人人都能吃得饱，但要想吃得好，具体则应注意以下几点：控制动物脂肪摄入少吃猪肉、动物内脏、肥肉、蛋黄等，饱和脂肪日摄取量不宜超过25克。过多的动物脂肪、胆固醇可引起动脉硬化。尽量避免高糖食品糖摄入过多可在体内转变为脂肪而引起高血脂症、肥胖症，加重冠心病症状。所...
发帖时间：2004/5/14 17:18:00
老年人一般都认为吃素油好。其实，这种想法并不完全正确。素油的绝大部分是不饱和脂肪酸。少了它，肤、粘膜会失去正常功能，发生干瘪、黑瘦等现象，还会导致胃、肾下垂等病；有了它，就能刺激肝脏产生高密度脂蛋白，来防止动脉硬化，消除胆固醇。荤油（主要指猪油）所含的都是饱和脂肪酸，很容易被人体...
发帖时间：2004/5/17 10:23:00
最近，据有关研究发现，高盐饮食能导致人体内骨骼中钙的更多流失。女性易患骨质疏松、骨萎缩等症与食盐过多有关。在一份对更年期妇女经过两年研究后得出的资料显示，妇女吃盐超过4800毫克后，她们尿中含有骨质分解后的成分比每天吃盐1200毫克时增加了6%。盐的主要成分是钠，约占盐的40%。...
发帖时间：2004/5/20 9:55:00
紧张、压力是消耗维他命C的主要原因。肾上腺皮质能起抗压力作用。压力产生时，肾上腺皮质分泌抗压力的荷而蒙，血压上升，血中糖分随之增加，调整能量的供给系统，以此来抗衡压力。荷而蒙是对压力作出反应的主要“生力军”，它的生成，维他命C是必不可少的。 压力的产生不仅仅是因为紧张或不...
发帖时间：2004/6/11 15:38:00
男人最需要的5种食品1、番茄酱——多吃番茄的男人等于给自已添加了一个预防前列腺癌的保护网，这是因为番茄里含有大量叫做番茄红素的类胡萝卜素。但让许多科学家惊呀的是：番茄汁却不具备这顶保护功能。原来，番茄红素得含有脂肪的食物一起烹饪，才能被人体充分的吸收。2、牡蛎——古希腊神话里牡蛎...
发帖时间：2004/6/14 16:15:00
常食药粥：①胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。②芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。④荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米10...
发帖时间：2004/6/15 16:35:00
又到了吃涮羊肉的大了时节，很多人的吃完后还要习惯性地喝些汤，不少饭店还特地为喝汤者配备了葱花、香菜、酱油、醋等调味品。但有专家指出：涮羊肉汤不能喝。一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华，味道鲜美而且营养丰富。其实恰恰相反。同一锅汤经过高温反复煮沸，有的营养物质...
发帖时间：2004/7/6 11:45:00
很多的人都吃过麦当劳,肯德基,这是西餐,可目前它们正处于劣势,因为食谱不够营养,虽然吃了这么多年了，殊不知利害!营养成分少,不利于身体健康的发展与发育;含热量高,使人易发胖.在河南大河报上有一报道:一美国人在有证人及医生的监督下,吃了30多天的麦当劳,结果,发胖,心率提高,高血压...
发帖时间：2004/8/14 16:52:00
重金属含量严重超标5吨泰国冻墨鱼被销毁--------------------------------------------------------------------------------据新华社电（郭莹玉陈滟）日前，广东江门检验检疫局对一批重５２５０公斤，货值２４１５...
