发帖时间：2015/2/27 9:48:30
要说茅台在前几年可真是跑火，有的更是炒到了“天价”。虽然现在白酒行业是没有之前火热，但是要是说50块一瓶茅台您会怎么想呢？50元一瓶的“茅台”酒，这是被用来抵扣高粱款，这事近期就出现在河南某农村地区。下面我们来看详细的事件报道。 当地一位村民拿回的“茅台”酒，瓶身上写着“贵...
发帖时间：2004/7/15 11:04:00
金丝枣酒金丝枣酒是以山东特产优质金丝小枣为原料，用优质高梁酒萃取、发酵、贮藏、调配、杀菌、精制而成。产品特点外观呈深红色，澄清透明，有光泽，香气浓郁，具有金丝小枣的独特香味，味感醇厚，酒体协调，柔和可口，1984年荣获山东省一轻厅新产品三等奖。1985年被山东省食品工业公司评为一...
发帖时间：2007/12/1 7:29:00
为确保食品市场安全，吉林市工商局近日组织全市各级工商部门，利用食品安全快速检测仪，对辖区内食品经营单位经销的白酒、葡萄酒、肠、酱油、醋、银耳等8大类、162批次的食品进行了集中筛查。结果，有5个品种7个批次的食品质量不合格，不合格率为4.9%。袋装白酒酒精度不合格，生产日期标注不...
发帖时间：2012/10/24 18:01:34
阜阳久久纯粮酿酒技术有限公司，创建于2006年。公司是一家专业生产酒曲，白酒蒸馏设备的企业。本公司年产优质酒曲1000多吨。生产的灵恩久久牌、纯粮系列生(熟)、料酒曲，是以先进的微生物、培养工艺及高科技设备、经过科学方法研制和严格的质量把关、精制而成的。适用于高粱、大米、玉米、小...
发帖时间：2012/12/27 10:58:27
现在的酒类市场越来越大，各种各样品牌的酒进入市场，这样就给消费者带来了很多的困惑，他们到底应该选择什么样的酒，到底怎么样判断酒的优劣。今天就有[b]红运西凤20年[/b]来告诉你到底怎样判断酒的优劣。我们就用[b]红运西凤20年[/b]来举例子。 第一招：就比如你看[b]红运西...
发帖时间：2014/2/12 10:54:05
酱香型白酒和浓香型白酒是市面上比较常见的两种白酒香型，下面是就小编整理的关于这两种白酒工艺的区别。 酱香型白酒使用工艺是：制曲着重于堆，复盖严密，以保温保潮为主。每当品温上升到60一65℃，开始翻仓，属于超高温曲。使用的是(砖)石窖，9个月，8回。 浓香型白酒使用工艺是：...
发帖时间：2014/4/25 11:20:28
第一招： 若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。因为从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包...
发帖时间：2014/9/9 16:49:25
1、低端白酒-红卡甘露醉茅：此酒秉承大曲酱香型酒的传统手工工艺，原料采用茅台镇有机糯高粱、小麦为主要原料，并采用获得国家专利的“植物埋藏法”长期窖藏，精制而成。使酒体具有酱香纯正、幽雅细腻、回味悠长、空杯隔夜留香持久、酒体挂杯，酒液倒出时酒断丝连之特点，实为酱香型经典。产品规格：...
发帖时间：2016/12/26 11:49:28
每款产品都有自己的制作过程，但过程是可以不同的，犹如数学题，可以有不同的解题方式。酱香酒是一款独特的酒，它不易造假，对身体又有保健作用，近年来深受大众喜爱。目前酱香酒白酒的制作工艺一般为以下三种：1、传统的大曲酱香工艺：以优质高粱为原料（不破碎或破碎20%），用小麦制高温大曲做糖...
发帖时间：2006/12/10 3:00:00
【五粮液】与致中和作为保健酒不同的是，作为中国浓香型白酒的五粮液，“和”字是蕴涵在骨子里的。但从名字上看，“五粮”即大米、糯米、小麦、玉米、高粱，经由传统工艺汇精华于一“液”，这本身就是一种“和”而为一的过程。五粮液的“和”还表现在酿造环境上，“川酒甲天下，精华在宜宾”，中国酒都...
