发帖时间：2013/8/14 15:03:52
“今年的市场行情对全国化名酒影响非常大，但对区域性白酒并未造成太大影响”。张辉表示，扳倒井集团自身拥有白酒原材料如高粱等作物的种植基地，因此原材料价格上涨对扳倒井基本没有带来影响。此外，张辉同时表示，三公消费虽然在降低，但老百姓的消费需求却在提升。而扳倒井一直以来都坚持实行双品牌...
发帖时间：2013/7/17 14:56:09
细细想来，电影和酒都算是人类最不可思议、最具想象力的发明。它们都如此令人沉迷和陶醉，既可以让人暂时逃避现实，也可以让人透过幻相看见真实的内心世界。实际上，几乎每一部电影中都可以看到“酒”的身影，有时它只是擦身而过、转瞬即逝，有时它却能和影像相互催化、发酵，在银幕上产生奇妙“化...
发帖时间：2013/7/4 16:44:52
1957年河北省涿县试点是白酒泰斗周恒刚先生主持的第一次白酒试点，是我国白酒工业烟台试点（1955年）、金陵试点（1956年）后的第三次试点。涿县试点不仅验证了烟台酿酒操作法，同时总结了涿县经验——“合理配料”和“稳、准、细、净”操作的要求。1963年，对“烟台酿酒操作法”进...
发帖时间：2013/7/4 16:43:05
白酒在我国有着悠久的历史，无论您是否是嗜酒之人，都可以去尝试着欣赏这醇美中带着辛辣的甘露。品酒就是品生活，从最基本的酒文化开始，我们先了解下白酒的配方及工艺吧! 白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料...
发帖时间：2013/7/4 16:28:16
父亲是新中国成立后第一代“古城酒”的酒大师，他目睹了“古城酒”的兴旺衰落，亲历了那如火如荼的酿酒岁月。 由于父亲酿酒经验丰富，技术精湛，曾多次被酒厂派往乌鲁木齐昆仑宾馆、伊犁酒厂、红山酒厂、恭喜酒厂做技术顾问。这期间，父亲曾带女儿们到他在乌市工作的地方——昆仑宾馆游玩，这是...
发帖时间：2013/7/3 17:16:57
白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。 原料配方：凡含...
发帖时间：2013/7/2 15:26:09
父亲是新中国成立后第一代“古城酒”的酒大师，他目睹了“古城酒”的兴旺衰落，亲历了那如火如荼的酿酒岁月。 由于父亲酿酒经验丰富，技术精湛，曾多次被酒厂派往乌鲁木齐昆仑宾馆、伊犁酒厂、红山酒厂、恭喜酒厂做技术顾问。这期间，父亲曾带女儿们到他在乌市工作的地方——昆仑宾馆游玩，这是...
发帖时间：2013/6/24 11:10:16
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）春节前夕，有关贵州茅台酿酒核心原料“假有机”和质量问题的举报就已在市场中流传。后经记者实地调查，贵州茅台对外宣称一神秘酿酒原料“糯高粱”和“小麦”是通过南京国环有机产品认证中心有机认证、产于本地的纯天然有机原料，但事实并非如此，实为来源地造假...
发帖时间：2013/6/20 10:46:49
1957年河北省涿县试点是白酒泰斗周恒刚先生主持的第一次白酒试点，是我国白酒工业烟台试点（1955年）、金陵试点（1956年）后的第三次试点。涿县试点不仅验证了烟台酿酒操作法，同时总结了涿县经验——“合理配料”和“稳、准、细、净”操作的要求。1963年，对“烟台酿酒操作法”进...
发帖时间：2013/6/3 16:35:26
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）本报告所包括的主要粮食品种为：稻谷、小麦和玉米。2012年中国粮食市场的主要变化特点：1、主要粮食作物种子价格稳中有涨，化肥、燃油费用均有不同程度增加，人工和租地成本增幅较大，粮食种植成本较去年明显增加。2、玉米产量创历史新高，并超过稻谷成为...
