发帖时间：2013/11/22 17:07:11
“湾仔码头”水饺与它的创始人臧姑娘堪称一个传奇，一个香港的传奇，一个食品界的传奇，一个弱女子开创事业的传奇，一个将小小的中国民俗食品打造成国际大品牌的传奇。尤其在竞争极度激烈的食品行业，打造一个与众不同的强大的品牌、一个高品质的具有一流运作规范的品牌、一个拥有非凡创造力和才智的品...
发帖时间：2013/7/31 12:11:27
在中低端消费市场发展乏力的今天，有一批有想法的中国商人正在高端品牌运营上试水并小有成就，今天就拜访拜访新西兰第一绵羊奶品牌布鲁威尔的创始人陈良，听听他讲述为何选择布鲁威尔，选择新西兰绵羊奶的。将国宾级礼遇的绵羊奶带到中国“只要看准市场，放手去做，就能收获成功。”这是上海方润博食品...
发帖时间：2013/7/17 14:59:41
华润雪花脸谱啤酒的330ml棕色酒瓶，设计融入了中国京剧当中的脸谱元素，宣称用来自捷克的顶级啤酒花制作，在生产工艺上特别采用了煮出法，以提高啤酒口味。据了解，雪花脸谱目前在高端会所、夜场的零售价大概是每瓶60到80元，目前还处于试点阶段。 再来看看青岛啤酒。青岛啤酒选择在今...
发帖时间：2013/7/17 14:57:48
中国白酒作为传统产业，改革开放30多年以来，随着我国经济的高速发展和人民生活水平的提高，中国传统名酒开始了价值回归。根本上来讲，中国白酒的高端化成长历程就是中国传统名酒价值回归的历程。中国传统名酒价值回归或者说白酒的高端化趋势，是中国白酒产业发展的必然趋势。 从白酒高端化发...
发帖时间：2013/7/5 11:03:55
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）香港发布通知了，"除获得许可证，否则禁止从香港输出供36个月以下婴幼儿食用的配方粉，每名16岁以上人士可带不超过1.8公斤奶粉（约两罐）"。限购措施的主要原因是，中国消费者婴幼儿奶粉海外购买量的增长扰乱了其奶粉供需紧平衡-...
发帖时间：2013/6/22 15:25:15
历史总是惊人的相似。如果回望高端白酒的洗牌进程，就会发现相似之处，在白酒遭遇1998年亚洲金融危机以及量价齐跌的行业危机之后，2003年开始复苏，此际水井坊、国窖1573强势进入高端市场；2008年受全球经济危机影响，白酒行业高端消费短暂受挫，洋河的梦之蓝则在此时崛起，促成高...
发帖时间：2013/6/17 14:47:54
神十问天，最受关注的食品莫过于粽子、冰淇淋了吧？神十发射恰逢传统端午佳节，屈原先生两千多年前也问天了，粽子上天也就合情合理，水到渠成的事了。可有人就觉得这个冰淇淋上太空就有点让人不服气了呢，怎么说呢?因为可能很多人都认为：冰淇淋充其量就是个美味，既没营养，又不健康，还没有历史文化...
发帖时间：2013/4/15 13:20:28
徐可强加盟西凤任职总经理后，在2012年提出了“大西凤、大凤香”战略，并设定了三大发展目标：进军中国白酒“百亿俱乐部”，5年再造一个新西凤，实现企业上市。2012年岁末，“大西凤、大凤香”战略初战告捷，西凤实现销售收入42.9亿元，同比增长54%；实现利税总额11.9亿元，同...
发帖时间：2013/4/10 11:42:47
2013年，虽然大气候、大形势给白酒销售带来巨大压力，但困难和成功同在，机遇和挑战并存。俗话说，没有不景气的行业，只有不争气的企业。 2013年，白酒行业要看到不利的形势，还要看到有利的优势。只要白酒行业有信心，充分发挥各自企业优势，文章来源华夏酒报白酒行业就能克服困难而获...
发帖时间：2013/3/29 10:42:55
上海国际酒业交易中心实际上是更适合面向市场酒类产品的东西，贾康所长提到酒会有高端酒或者超高端的酒，但是这些酒市场面一定不是很大的，其实我们提供了这样一个平台，简单说吧，国际上很少有像中国这样子，像酒水在电视或者其他什么地方大量做广告是受限制的。酒表现的平台基本是会在酒的专业市...
