发帖时间：2007/3/8 23:44:00
十四、过敏性紫癜的饮食调养 过敏性紫癜又称出血性毛细血管中毒症，是全身小动脉和毛细血管对某些物质产生过敏反应，导致血管壁通透性增高，产生渗出性出血和水肿。过敏源可以是细菌、病毒、寄生虫感染，或者是抗生素、磺胺药等药物引起，也可由植物花粉或者鱼、虾、蛋、奶等食物引起。患者主要临床...
发帖时间：2007/3/11 19:38:00
我现任某大型馅料生产基地的技术总监，从业二十多年来，对食品烘焙和食品添加剂积累了自己的生产经验和独到应用，先后从事过技术指导、讲师、厂长、技术总监等职。能独立从事由建厂到管理到生产各个环节中的工作，先后对多个食品厂家进行过技术指导，并取得了良好的经济效益。现所生产的馅料远销广东、...
发帖时间：2007/7/7 8:44:00
多味核桃的加工核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种矿物质和维生素，具有滋肺润肠、治疗虚寒咳嗽、腰膝疼痛等作用，是理想的医疗保健食品。目前其加工产品除罐头外，其他产品很少。现介绍一种新的加工方法。 一、选料。选择新鲜、饱满、无病虫、大小和壳厚较为一致的核桃为加工原料，或...
发帖时间：2007/9/16 9:02:00
2007年9月12日，由陕西红星乳业有限公司和澳芝妙乳业（北京）有限公司共同发起成立了“富平美羚—澳芝妙奶山羊专业合作社”。合作社发起者李刚等7人及社员代表98人到会，富平县农经站、陕西红星乳业有限公司、北京澳芝妙乳业公司等有关领导也参加了会议并发言。此次会议通过民主选举产生了理...
发帖时间：2007/9/17 17:13:00
从葡萄出发，可以做成很多种产品，比如甜酒、干酒、利口酒、起泡酒、白兰地等，它们之间差别很大，品尝这些非常不同的酒，要有起码的知识。品尝的分类及目的：品尝分职业品尝和商业品尝两类。职业品尝即分析品尝，主要是针对产品的某些缺陷，为改进工艺技术，提高产品质量，或者是为了准确地鉴定质量而...
发帖时间：2008/1/18 16:57:00
概述我公司是微细粉筛分机械专业性生产厂家。 随着市场经济的发展，产品精度的提高；对各种粉状物料的细度、精度要求越来越高。微细粉物料易粘附、粒径小、质轻、易悬浮等特点；国内现有筛机利用其重力势能或施加激振力、弹力、冲力作业很难筛分，易引起粉尘飞扬，更难达到技术指标。我公司针对这一...
发帖时间：2008/1/21 14:25:00
康晖科技能让您降低30%的成本大豆蛋白修饰剂针对目前国内大豆蛋白功能性参次不齐、质量不等的现象，如何通过物理的和生物的方法，通过添加食品胶和生物酶制剂，使原本功能性较差的大豆蛋白变为功能性较好的蛋白，具有很大的经济效益和现实意义。康晖公司研发部经过数年的精心研究，推出最新技术成果...
发帖时间：2008/2/3 12:04:00
我于1997年开始养殖淡水小龙虾，现在已发展到2400余亩养殖规模(指实际水面)，独自拥有八个龙虾养殖场，分布在合肥周边的肥东县、长丰县、肥西县、六安、巢湖等县市境内。我今年已50多岁了，我于上世纪八十年代在大学里学习农学专业（养殖业、种植业）。我当中学生物教师18年多，后来下海...
发帖时间：2008/4/12 14:29:00
一，总干物质的作用1，增强冰淇淋形体的坚挺度与抗熔性2，增加粘度，提高凝冻效率3，对提高膨胀率起决定性作用二，非脂乳固体的作用1，消除冰淇淋的油腻感2，改善组织状态3，有利于提高产品粘度和膨胀率三，砂糖的作用1，有利于提高冰淇淋的粘度2，有利于冰淇淋形体的稳定3，有利于冰淇淋色泽...
发帖时间：2008/5/23 10:01:00
一种安全无毒的食品添加剂——二氧化钛（钛白粉）国际上食品卫生及食品添加剂等主管组织（JECFA）、（CAC）、（FDA）、（EFSA）在食品添加剂使用法规中规定二氧化钛可以广泛用于食品，包括面粉和面制品中，对二氧化钛在食品中使用的ADI值没有做任何限制。这充分说明了二氧化钛是一种...
