发帖时间：2013/11/25 10:24:06
近日，国内某全国发行的报纸上刊登一则鸡蛋广告，宣称所卖鸡蛋内绝无抗生素。商家如此宣传，似乎正暗示了市场上**的大部分鸡蛋都含有抗生素。一石激起千层浪，随后便有媒体报道，其实鸡蛋中含抗生素在业内早已不是秘密。据悉，为防止鸡生病，国内很多养殖场都会在饲料中添加抗生素。饲料中的抗生素会...
发帖时间：2013/11/18 10:59:32
正大鸡肉正大鸡肉：聚焦高端鸡肉，渠道创新+有力执行，通过提高产品价值，实现全国布局，跨越式增长。国内鸡肉品牌难以突破地域限制，一直未出现全国知名品牌，2003年，正大农牧食品企业集团的高层对于旗下品牌“正大鸡肉”迟迟打不开市场而苦恼，经过多次接触和深入交流，“正大鸡肉”选择了“植...
发帖时间：2013/11/15 17:14:01
近日，国内某全国发行的报纸上刊登一则鸡蛋广告，宣称所卖鸡蛋内绝无抗生素。商家如此宣传，似乎正暗示了市场上**的大部分鸡蛋都含有抗生素。一石激起千层浪，随后便有媒体报道，其实鸡蛋中含抗生素在业内早已不是秘密。据悉，为防止鸡生病，国内很多养殖场都会在饲料中添加抗生素。饲料中的抗生素会...
发帖时间：2013/10/21 15:06:16
[size=5]硫酸钙（石膏）在食用菌中的应用综述[/size]佘荆丽黄明杰张杰（荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000）0引言食用菌是一类可以供食用或药用的大型真菌，其含有的营养成分极其丰富，不仅可以维持正常的生命活动，而且还可以有效的预防和治疗多种疾病，维护身体健康。...
发帖时间：2013/10/21 12:30:39
舔砖是将牛羊所需的营养物质经科学配方加工成块状，供牛羊舔食的一种饲料，其形状不一,有的呈圆柱形，有的呈长方形、方形不等。也称块状复合添加剂，通常简称“舔块”或“舔砖”。理论与实践均表明：补饲舔砖能明显改善牛羊健康状况，加快生长速度，提高经济效益。上世纪80年代以来，舔砖已广泛应用...
发帖时间：2013/10/14 10:43:00
传统肉制品企业怎样突破增长放缓、产品利润日趋微薄的僵局，如何通过调整产品线、增加经营品类获得饱和市场的突破和新的利润增长点？2012年11月初，六和集团再次传来喜讯：截至当年10月底，销售额突破700亿元！其中以鸡肉、鸭肉为核心的肉食和熟食深加工板块实现了300%的历史性增长，跻...
发帖时间：2013/9/12 14:26:47
国际品牌亚马逊，已在中国大陆市场探索运营第三年。今年有望超过10亿元的目标产值。为了提高产能、缩短物流时间、降低物流成本、借此压缩运营成本、更多的让利于经销商和消费者，集团将启动亚马逊生产基地并购工程。并购目的其一是提高产能，其二是为了更好的配合资本运营，加速集团上市的步伐。亚马...
发帖时间：2013/9/10 13:14:31
国家级重点龙头企业、中国制造业500强山东六和集团经过十余年的发展，产品线老化、附加值低，品牌溢价能力薄弱，导致其主盈利板块销售增速明显放缓，企业整体盈利能力陷入困境，急需突破瓶颈、寻觅二次发展的动力. 2009年，六和集团肉食深加工事业部经过多家考察后，牵手赢美大成植入营...
发帖时间：2013/8/14 14:49:36
受国家政策的影响，高端白酒市场销量一直不好，很多厂家便纷纷推出了低档白酒，包括一线、二线品牌酒厂，以及全国知名酒厂和地产酒厂。面对这么多的产品，湖南冷水江水井坊专卖店谢程保认为选品很是困难。 河南喜洋洋（酒业）投资管理公司总经理赵建华认为：受白酒行业形势变化的影响，很多的厂...
发帖时间：2013/7/19 17:12:09
在生产过程中，使用天然、高效、低残留、低毒的防腐剂，可以对低温肉制品起到很好的保鲜作用。 随着人们对健康需求的逐渐提高，肉品储藏保鲜添加剂将向高效、天然、生物型方向发展，这些类型的添加剂将逐步地部分地取代现在使用的多种化学合成添加剂。壳聚糖、植酸、乳酸菌、细菌素、纳他霉素、红曲...
