发帖时间：2007/11/23 14:14:00
七、问答题1.简述老年骨折病人的营养和饮食指导?答:老年骨折病人，由于钙的吸收利用减少，常发生骨质疏松、骨折愈合时间延长或不愈合。因此，宜给老年人服用钙剂或进食含钙高的食物，必要时可少量应用维生素D，以增加和促进钙的吸收及利用。而且老年人各组织器官均有不同程度的退行性变、唾液、胃...
发帖时间：2006/6/30 13:28:00
第四节膳食、营养与骨质疏松一、骨质疏松的定义、分类与诊断标准骨质疏松的定义本章中与叙述。对该定义应从四方面加以理解和认识。即骨量改变、骨结构改变、骨强度改变和骨折部位。骨质疏松分为三大类，即原发性骨质疏松、继发性骨质疏松和特发性骨质疏松。其中原发性骨质疏松有分为Ⅰ型（亦称高转换或...
发帖时间：2007/9/21 16:42:00
我是个残疾人，那是我读初三时在一次去上学的路上不幸发生车祸，经医生诊断腰锥粉碎性骨折，成为了一名截瘫病人.命运无情的打击使我曾一度把自已封闭在一间狭窄的房间里自暴自弃长达五六年之久.虽然时光的流逝慢慢扶平了我心灵上的创伤，使我从新认识自已的人生，但现实的生活使我尝尽了人世间的辛酸...
发帖时间：2012/1/31 10:28:11
我们日常生活中会无形中扔掉很多“废料食物”，但是你知道吗？这些所谓的“废物”实则有很多营养物在其中，吃了对人体有很大好处，有的甚至可以通便、抗癌防癌，是对抗疾病的最佳之选。 养生专家最爱的9种“食物废料” 一、鱼鳞： 营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸...
发帖时间：2012/8/8 8:42:05
食盐： 一包[url=http://fb.spzs.com]方便面[/url]含盐6克，而我们每天食盐的摄取量是8克左右，所以，方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。 磷酸盐： 磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用，容...
发帖时间：2012/12/3 16:29:08
钙在体内扮演者重要的角色，它是构成牙齿和骨骼的主要成分，同时血液中的钙也必须维持在一定浓度。如果血液中没有足够的钙，人体就会从骨骼和牙齿中“挪用”钙来保持正常的血钙水平，这样就可能导致骨折和骨质疏松。此外，缺钙额容易使人精神紧张、情绪暴躁以及失眠。因此，不同年龄的段的人都应适当补...
发帖时间：2005/9/20 15:06:00
中国奶业协会：学生饮奶健康提示全国著名营养学家于若木曾说，饮奶者健。“牛奶是最接近完美的食品”。牛奶含有丰富的钙质和人类所需要的各种氨基酸。在青少年成长发育时期，大力推广科学饮用牛奶，不仅能增强体能、增加身高，而且提高智力。 据中国医科大学公共卫生学院营养与食品卫生研究室资料报...
发帖时间：2008/11/4 9:33:00
现代女性常常为了保持苗条的体形，吃得越来越少，吃得多固然会增加脂肪带来烦恼，但吃得太少也会造成很多困扰。脱发对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，失去光泽。如果过分节食，头发缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，便会枯黄无光，最后导致大量脱发。骨质...
发帖时间：2011/6/10 10:23:00
多吃豆制品可以有效保护骨骼，预防更年期骨质疏松症。黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效。有研究发现，多吃大豆食品可以预防骨质疏松症，特别是对更年期妇女，可以使更年期以后保持强壮的骨骼，从而可减少骨折和骨质疏松的危险。从更年期开始就大量吃大豆制品，如豆浆、豆奶、煮黄豆和豆腐、...
发帖时间：2012/1/14 14:48:09
“我76岁了，接到一个电话，叫我去领老年人年底福利。我顶着寒风去了，结果竟是一个推销保健品的讲座，啥也没领到，他们这样哄骗老年人于心何忍！”“保健品公司打电话催我80岁的母亲去参加活动，结果老人路上摔骨折了，他们就是不赔，简直太过分了！”近日，不断有读者来电投诉一些保健品公司的无...
