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发帖时间:2017/8/28 17:12:43
 
每到季节交替的时候最容易得的病就是感冒咳嗽,再加上现在刚入秋,特别是一些小孩子最容易中招,如果又不想吃药可以从饮食方面入手,吃一些具有一定驱寒作用的食物就可以,比如香油姜末炒鸡蛋,当然这里能治的是风寒感冒。。。今天跟着九马小磨香油一起学习制作香油姜末炒鸡蛋吧!食材准备鸡蛋1枚,麻...
 
发帖时间:2015/9/2 10:45:33
 
 绿茶+柠檬更护心  儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。美国普度大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表...
 
发帖时间:2017/9/1 16:08:50
 
历史上,中国人非常注重养生。而在养生方面,白酒保健功能远大于葡萄酒,而且更洁净。这是因为中国传统白酒采用多菌系自然堆积固态固态发酵酿造和高温蒸馏工艺,在固态蒸馏过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化;而葡萄酒为酿造酒,更多的风味物质来自于葡萄原料和后期的橡木桶陈酿。时至今日,酒...
 
发帖时间:2004/5/13 9:15:00
 
  鱼眼:鱼眼,特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。  鱼磷:营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还...
 
发帖时间:2004/5/14 17:06:00
 
眼:鱼眼,特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。鱼磷:营养学家发现,鱼磷含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强人记...
 
主题帖:食蟹史话
发帖时间:2004/6/24 10:29:00
 
清代剧作家李渔说过:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色、香、味三者之至极,更无一物可以上之。”蟹,是脍炙人口的席上珍品。食蟹在我国历史悠久。从西周开始,历代都有吃蟹的史话。魏晋南北朝时有“鹿尾蟹黄”一菜,隋代谢讽在《食经》中记载了“成美公藏蟹”一肴。隋炀帝有一种专用菜...
 
发帖时间:2004/9/25 10:37:00
 
豆腐渣:豆腐渣含有大量的钙质,100克豆腐渣中含钙100毫克,几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙具有极易被人体吸收利用的特点,是最价廉、最易得的补钙佳品。此外,豆腐渣中的纤维素还能吸附食物中的糖分,减少小肠壁对葡萄糖的吸收,减轻胰腺的负担。因此,常吃豆腐渣能预防和辅助治疗糖尿病...
 
发帖时间:2009/1/4 17:33:00
 
猪杂热气腾腾番禺堪称是乡村美食的聚集地。在这里,几乎家家食肆都打出“新鲜猪杂”的牌子招徕客人。每晚12时左右,店家门口便有一排排的食客在等待刚从屠场运回的新鲜猪杂———就如一些食家说的,“新鲜得烫嘴”。这些鲜猪杂通过大厨烹饪,出来的菜式特别鲜美可口。比如,“活力猪肝水”就...
 
发帖时间:2011/7/18 11:59:04
 
  榴莲——能缓解痛经  人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物。会让少数人垂涎欲滴:但对更多人来说,则是“不堪入鼻”。殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。  榴莲——能缓解痛经  榴莲是一种非常奇特的水果,它被尊为果王,价钱也不...
 
发帖时间:2011/11/24 17:06:09
 
  天然“臭”食物越“臭”越养生  人在选择食物的时候,鼻子有时会起决定作用,比如榴莲、香椿等味道“怪异”的食物。会让少数人垂涎欲滴:但对更多人来说,则是“不堪入鼻”。殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。  一、榴莲:能缓解痛经  榴莲的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜...
 
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