发帖时间：2005/3/4 15:31:00
中国农业机械化科学研究院（集团）薯类与淀粉工程技术中心是集科研设计、工艺开发、生产试验、市场营销于一体的科研生产性企业，曾多次协助政府有关部门负责有关薯类加工技术及装备的行业科技工作，先后承担了“九五”、“十五”国家有关马铃薯加工项目的技术攻关任务。中国淀粉协会淀粉机械专业委员会...
发帖时间：2008/2/18 13:20:00
请教各位关于马铃薯淀粉检验的指标、方法及相关标准。特谢，特谢！...
发帖时间：2008/7/9 17:28:00
生粉就是马铃薯淀粉...
发帖时间：2008/7/29 14:40:00
GB/T8884-88食用马铃薯淀粉...
发帖时间：2004/12/20 16:04:00
周成业马铃薯是世界各国主粮之一。美国从20世纪50年代开始，因受到当时"方便食品的快速发展以及食用马铃薯会使人发胖"错误理论的影响，马铃薯的消耗量开始急剧下降。为走出困境，美国食品专家开始对各类马铃薯食品的开发进行了广泛的研究，使马铃薯的消费在50年代后又得以重掀高潮，并一跃成为...
发帖时间：2007/1/18 12:34:00
大家有时间的话,可以把各种淀粉(小麦淀粉、玉米淀粉、生粉、马铃薯淀粉、变性淀粉等等)的特性进行一下讨论，比较他们特性的差异。...
发帖时间：2006/10/10 11:07:00
请问：马铃薯淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉这三种淀粉里哪一种透明度最好？哪一种色泽最白？？...
发帖时间：2017/10/16 16:49:12
进口白玉米淀粉，白度96以上，水份10.5~13%，总菌落3000以内（实测1000以内）。在米粉生产过程中提高产品白度。在粉丝，粉皮生产过程中可部分取代马铃薯淀粉。...
发帖时间：2013/4/15 0:27:57
可添加马铃薯淀粉或木薯淀粉...
发帖时间：2005/5/11 18:15:00
艾维贝全球专利产品:蜡质马铃薯淀粉,[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-8-2316:15:44编辑过][/color][/align]
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