发帖时间：2007/2/28 15:00:00
随着对清真食品产业近六亿美元的投资,清真食品业内的有识之士要求建立世界清真食品统一标准的呼声也越来越高。因为他们看到，一些宗教学者对是否允许食用的食品所作的互相矛盾的教法判断，已经成为清真食品产业发展的瓶颈。 世界清真食品论坛主席赫依里.哲马鲁丁呼吁说：“期盼着能够建立一套全球...
发帖时间：2007/2/8 12:29:00
发布时间：2007-02-0511:25昨日，记者从唐山出入境检验检疫局获悉：唐山的新鲜蔬菜出口赚了“大钱”。2006年唐山出口鲜菜11000吨，货值500余万美元，而2005年出口量仅为400吨，货值60多万美元，增幅巨大。目前，唐山有西兰花、大白菜、卷心菜（椰菜）、胡萝卜、鲜...
发帖时间：2007/2/3 16:59:00
最近找到的，跟大家共享一下SMG冰淇淋复合乳化稳定剂陈运中陈运中摘 要 介绍了冰淇淋乳化剂、稳定剂的作用和常用品种，并比较了它们的优缺点。介绍了以魔芋微细粉为主要成分的SMG(Synergismmannanglue)冰淇淋复合乳化稳定剂的组成、生产工艺、机理和产品性能。关键词 S...
发帖时间：2007/2/1 13:03:00
中国食品产业网发布时间：2007-02-0110:21 美国公路边一块巨大的招牌，上面写着：“从每亩地里榨取更多乙醇”。当生物燃料对农产品的需求大增，汽车会和我们抢食物吗？当能源业对谷物和植物油的需求大增，这些农产品越来越多地从人类和其他动物嘴里转向汽车的油箱。方兴未艾的生物燃...
发帖时间：2007/1/8 16:32:00
很麻烦啊，我们公司也是比较大的一个公司，就目前情况来看，中南亚和亚洲地区，只有菲律宾好象最有前途，日本是个烫手的山芋，更郁闷的是印尼人８７％不吃猪肉，马来西亚也不吃，越南的猪肉和我们的价格贵不了多少，台湾能自给自足，韩国人不要我们的猪肉，朝鲜的卖猪肉的商人不知道死哪儿去了，况且东...
发帖时间：2006/12/30 15:12:00
halal认证机构其实蛮多的，如美国的AHF,IFANCA,还有印尼的MUI,马来西亚的，新加坡的，中国本土都有好多。现在的问题是有的机构的证并不是全球通用的。尤其是印尼，作为世界上最大的穆斯林国家，它只认可本国的halal认证。所以，想要申请halal的话，最好先将各种各样的证...
发帖时间：2006/12/15 14:59:00
各位好!有谁知道马来西亚能否使用纳他霉素。请告之。谢谢！！...
发帖时间：2006/12/1 10:36:00
经过多年的发展，我国已经成为世界上最大的果蔬产品生产国，加入WTO后，我国果蔬产品出口呈现出快速增长势头。据专家分析，与国际市场旺盛的需求相比，我国果蔬产品出口前景广阔、大有可为。但若要真正大规模打进国际市场，则必须克服绿色壁垒、技术落后、贸易摩擦、恶性竞争等因素带来的消极影响。...
发帖时间：2006/11/21 12:33:00
他一人身兼“两王”，先有“亚洲糖王”的美誉，后又有“酒店大王”之称，可他的事业还不仅限于此。他一人身兼“两王”，先是享有“亚洲糖王”的美誉，后来又有“酒店大王”之称，可他的事业还不仅限于此。从白糖、酒店、房地产、船务、矿产、保险、传媒到粮油，他创建了一个庞大的商业王国，也创造了无...
发帖时间：2006/11/11 17:07:00
蝉联香港“最受消费者欢迎10大品牌” 蒙牛常温奶占香港市场份额过半 近日，一年一度的香港“最受消费者欢迎10大品牌”评选揭晓，20万香港市民选出了他们心目中最喜爱的10大超市品牌，占据香港常温奶市场半壁江山的蒙牛牛奶挫败众多国际知名乳业巨头，继2005年之后，再次夺得这一殊...
