发帖时间：2011/12/27 10:05:30
冬季气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火。因此，通过多吃水果来补充营养，提高人体免疫力，成为不少人的养生之道。加之双节临近，水果消费更是急速升温。但不是所有的水果都适合你。人的身体状况有差异，水果的营养价值和药用价值也各不相同，如果选择不当，吃水果不但无益身心，还可能对你的...
发帖时间：2011/12/21 16:42:48
皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等 清洗方法：在自来水下搓洗30~60秒。 美国农业部农业研究所首席科学家布伦达·尼米拉博士表示，自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。 但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。 剥皮食用类...
发帖时间：2011/12/17 10:19:33
冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素...
发帖时间：2011/12/16 15:32:37
每个女人都希望自己拥有不老的容颜，生育之后长期照料孩子的操劳会使自己的脸上和身体都平添了很多岁月痕迹：必须面对一个事实“我不再年轻了”。女人年过30便开始了衰老，怎样才能保持年轻的状态？营养学家说：你吃什么什么就是你保持年轻的金科玉律。这话听起来很深奥，其实不然，我们缺少的只是坚...
发帖时间：2011/12/15 10:14:36
果寡糖的作用主要是通过调节动物肠道中微生物区系平衡而实现的。动物体内分泌的α-淀粉酶、蔗寡酶、麦芽糖酶不能水解以β-1，2-糖苷键相连的果寡糖，因此果寡糖大都能顺利通过胃和小肠而不被降解利用，但大肠中的乳酸杆菌，双岐杆菌，梭状芽孢杆菌可产生一系列果糖苷酶，使这些有益菌得到养分而增...
发帖时间：2011/12/12 17:23:13
美国多项研究发现，果蔬盒是冰箱中最脏的区域。冰箱冷藏的长叶莴苣每克带菌多达200万个。据美国“雅虎健康网”最新报道，吃果蔬前，彻底清洗可去除绝大部分细菌。以下是美国专家总结出的4类果蔬的清洗方法。 1.皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。 清洗方法：在自来水下搓...
发帖时间：2011/12/8 20:14:05
不科学的说法：酸奶和香蕉同吃不利健康。 评点：没有根据，没有理由的禁忌最好不去相信。 酸奶和香蕉同吃，在营养上没有任何不利之处，营养素还有一定程度的互补：酸奶不含有膳食纤维和维生素C，而香蕉有：香蕉中不含有维生素A，D蛋白质，而且维生素B2极低，而牛奶中这些营养素都很丰富...
发帖时间：2011/12/6 16:57:12
一张因使用膨大剂而爆炸的西瓜图片，让今年夏天吃西瓜的人都小心谨慎，也使得植物激素成为继食品中的非法添加剂之后，大家关心的又一个食品安全问题。 王林军从不担心自己果园里的西瓜会爆炸，他的瓜地里，一根藤上只有几个瓜，而且往往要自然生长到瓜熟蒂落才会被采摘。这样的西瓜，也只在夏天才...
发帖时间：2011/12/5 20:28:42
虽然不少人都以节食作为首选的瘦身方法，但是往往收效甚微。其实，只要安排好每日的营养摄取，打造最适合自己的瘦身食谱，就可以收到很好的效果。此外，根据血型来挑选食物，也可以达到瘦身的效果。 血型一：A型血 A型血的人消化器官相对比较弱，因此更适合消化植物性蛋白质，常吃可预防心...
发帖时间：2011/12/5 20:28:07
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１２月３日，蔬菜、食用油价格以涨为主；猪肉、鸡蛋价格下降；牛羊肉价格稳中有涨；水果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。 监测的２１种蔬菜中，１３种价格上涨，６种价格持平，２种价格下降。其中大白菜、菠菜、油...
