发帖时间:2006/9/3 16:53:00
我现正在做冰淇淋粉的配方试验,主要用植脂末和全脂奶粉(或脱脂奶粉)请教各位1。奶粉和植脂末的脂肪都是可溶于水的,乳化剂是否还要放?2。稳定剂复配有现成的产品吗?有现成的配方是TSC--9148,是丹尼斯克复配稳定剂的成品吗?3。主要配制鲜奶,巧克力,香草,哈密瓜,香芋,草莓等口味...
发帖时间:2007/1/16 16:43:00
以下是引用ishimoto在2004-10-2517:40:00的发言:ローズマリーローズマリーの写真日本名字:ろう,まん不倒下的迷迭香英語:是正象Rosemary松叶那样有细叶子的香草,但是那个香味也正又象松叶。地中海沿岸是主产地,并且干燥的气候培植那个香味。轻,ょう的う的香味...
发帖时间:2007/2/26 17:03:00
大冷饮(雪碧,芬达,可口可乐)LargeDrink3.50标准冷饮(雪碧,芬达,可口可乐)RegularDrink3.00巧克力奶昔ChocolateShake5.50草莓奶昔StrawberryShake5.50香草奶昔VanillaShake5.50汉堡Hamburger3....
发帖时间:2007/7/19 23:15:00
产品配方--------------------------------------------------------------------------------全蛋1200g细砂糖1600g低筋面粉1100g高筋面粉400g柠檬汁100g奶油120g泡打粉1大匙香草粉1大...
发帖时间:2007/11/20 16:54:00
Hhazelnut榛果honey蜂蜜hazelnutpowder榛果粉hotiron铬铁hardsouce奶油醇酒酱汁hotcrossbun复活节庆典面包honeycake辛香料蜂蜜蛋糕highfructosecornsyrup玉米糖浆hearthbread炉烤面包harvest...
发帖时间:2008/3/13 10:27:00
本产品是我公司最新科研成果该产品是采用进口及国产优质原料应用先进的合成设备生产而成;使用方便,省工省时,生产出的软冰淇淋口感绵软,香气浓郁,实为一种集营养和消暑于一体的高档冷冻饮品 鲜奶口味 每公斤 9元草莓口味 每公斤 9元菠萝口味 每公斤 9元香芋口味 每公斤 9元香...
发帖时间:2008/3/13 10:29:00
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发帖时间:2008/3/28 9:32:00
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发帖时间:2008/4/12 10:09:00
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发帖时间:2008/4/12 10:11:00
此主题相关图片如下:此主题相关图片如下:本产品是我公司最新科研成果该产品是采用进口及国产优质原料应用先进的合成设备生产而成;使用方便,省工省时,生产出的软冰淇淋口感绵软,香气浓郁,实为一种集营养和消暑于一体的高档冷冻饮品 鲜奶口味 每公斤 9元草莓口味 每公斤 9元菠萝口味 ...