发帖时间：2004/7/20 23:43:00
我中华泱泱之国，传统文化之源源流长，饮食文化之博大精深，世间无二，若将此二者巧妙地合二为一，妙手烹成一席文化之华筵，以飨世人，定会声名大振。“佳肴如此多娇，引无数文人食客掏腰包”。姑且先撰一“四大名著宴”之菜谱，以为引水之渠，供世人鉴。 此宴分为西游四冷盆，水浒六小菜，三国...
发帖时间：2004/5/17 15:14:00
春季万物复苏，树木纷纷发芽，这其中如香椿芽、柳树芽、枸杞芽、桑叶芽、槐树芽等一些树芽嫩头被人们采摘入菜，成为纯天然的绿色木本蔬菜。它们不仅味道鲜美，而且营养价值很高，被称为“树上佳蔬”。香椿芽俗称香椿头，是我国春季野蔬中之珍品。国人食用香椿芽始于汉代，迄今已2000余年，在《梦梁...
发帖时间：2004/5/17 14:59:00
荠菜粥做粥的时候，首先要把荠菜洗净，然后切成寸把长，与面粉、粉条、花生仁、姜末混合放上适量盐，煮开就做成了香喷喷甜丝丝的荠菜粥。荠菜饺子把采回来的鲜荠菜洗净，切碎的荠菜与豆腐及鲜猪肉拌好，再放入佐料调好饺子馅，包成饺子煮熟后香气扑鼻。荠菜肉丝荠菜切成丝，猪肉切丝同炒，起锅时再用水...
发帖时间：2004/5/11 8:50:00
北京协和医院皮肤科郭颖要保持皮肤健美，必须做到食物种类多样化，合理搭配，保证食物中有足够而均衡的营养成分。饮食要有规律，不暴饮暴食，也不过度节食。根据需要针对性食用有益皮肤美容的食物，粮食类：如大麦、薏米仁、黄豆、绿豆、黑芝麻、花生、红豆等；蔬菜类：如番茄、黄瓜、胡萝卜、芹菜、天...
