发帖时间：2011/1/28 15:42:00
素食新说：素食不再是一种戒律感受鲜活的生命2011年01月27日09:来源：华人佛教综合起初，我老土地以为素食是存在于宗教，目的是为了不杀生。直到从澳洲留学的好友回来，告诉我她是新素食主义者，我才知道素食不再是一种戒律，而是对生活的热爱，是一种富有情调的生活方式。记得那天，我们在...
发帖时间：2011/5/13 11:35:00
随着社会发展，人们对食品的要求已经从以前的温饱型转向更高要求。速冻食品的出现一定程度上满足的人们的要求。但是随着市场竞争越来越激烈，产品越来越细化。目前市场上常见高档产品主要以思念的“手打天下”、三全的“状元水饺”、龙凤的“824”、上海的“湾仔码头”为主，主要是在产品外观、口味...
发帖时间：2011/7/18 11:58:22
“现在有一种仿真食品以假乱真，无论是手感还是香味都跟真的一样，我的孩子差点误食了这种仿真食品。”今天，市民陈女士向海南日报记者反映说，她的孩子差点误食了一种仿真饼干，幸好发现及时，不然后果不堪设想。陈女士说，上周日她带着3岁女儿到姐姐家，因为要帮忙姐姐做午饭，让孩子自己玩。她忙了...
发帖时间：2011/7/28 11:42:42
[color=black]雨季丝毫不觉得凉爽反倒很闷热！整个人也变得懒散起来，不想做饭也吃不下！吃凉皮吧凉凉的剌剌的应该不错。蜜汁烤鸭腿市场上有这种叫做“大刀凉皮”，切凉皮的刀很大因此得名的吧？自己在家学着做凉皮，去网上恶补一下下，万万家的还有小谁谁家的都一一学习学习啦！洗面的程...
发帖时间：2011/8/8 21:07:26
食品安全危机来袭我们到底还能吃什么？ 国人不易。学生**历史书上让我印象最深刻的是中国坎坷的近代史，血泪胶凝。鸦片战争的起因是国人饱受鸦片的荼毒，最终民族英雄林则徐虎门销烟引发侵略者蓄谋已久的战争；八国联军侵华硬生生的摧毁了“扶清灭洋”的义和团，那是几乎徒手抗争的国人啊，怎抵得...
发帖时间：2012/2/7 11:54:07
前晚，有网友在微博上爆料称，在思念牌的汤圆内，吃出了创可贴，同时附上了照片。此微博一出，引起了众多网友关注，一名北京的网友也发微博和照片称，在思念牌水饺内吃出了泡沫。对此，郑州思念食品公司公关部负责人称将立刻进行调查并给顾客一个合理的解释。汤圆内吃出创可贴 前天下午5点，网友“...
发帖时间：2012/2/18 20:37:06
TG在肉制品中的应用特点1、显著提高产品脆性、切片性，改善产品结构，提高产品的口感与弹性，减少生产过程中的碎肉损耗；2、将各种碎肉粘结为整块肉，制作重组牛排、重组鸡胸肉、重组汉堡肉等，并具有以下优点：粘结力极强；使肉块本身的肉类蛋白自然交联；即使经过切片、腌渍、烹饪和包装过程，也...
发帖时间：2012/9/14 13:54:56
创造年轻人的流行 在澳大利亚布琅兄弟的酒园，几个有创意的庄主建立了一个“葡萄幼稚园”，三四位酿酒专家长期坚守，不断尝试研发新的葡萄品种，并负责调配各种不同的口味，如今小有名气的森娜甜红和莫斯卡托甜白皆诞生于此。两款年轻态的新酒，香气清新，呈现出成熟的夏日浆果风味和自然的葡萄甜度...
发帖时间：2012/9/14 13:56:29
1、确认价格 如果从有信誉保证的酒商那儿购酒，质量可靠的葡萄酒零售价可能要8到10美元一瓶。优质纳帕山谷赤霞珠大约是26到150美元一瓶;SonomaCounty的霞多丽是20到50美元一瓶;顶级香槟，如Krug，要300美元一瓶，ChateauPétrus，来自波尔...
发帖时间：2012/9/14 13:57:41
忠于传统 近期勃艮第推出法案，表示从2011年份开始，禁止五大列级庄(酒庄评选体系中最高等级的酒庄)单一葡萄园使用机械采收，该法案将在今后采收季生效，并有望在2014年所有列级庄葡萄园中全面实施。 “实际上，几家列级庄的单一葡萄园一直使用机械收割机，尤其是科通葡萄园和夏布利产...
