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发帖时间:2009/1/5 12:40:00
 
鸡肉泥,是由我公司引进世界先进的骨肉分离机将鸡骨架脱骨生产而成。它颗粒小,肉质细腻,营养丰富,是替代或补充鸡胸肉的低成本食品原料。本产品参照美国鸡肉泥生产工艺,结合国内鸡肉泥市场的需求,通过精选原料、采用科学生产等手段,形成一套先进、完整的生产工艺及质量保障体系。本产品经技术监督...
 
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发帖时间:2009/3/1 0:53:00
 
芙蓉藿香饺藿香,是草本植物,其味清凉芳香,采用藿香叶作饺皮,桂花豆馅作馅,食之清凉祛暑,使人增进食欲。原料配方鲜嫩藿香叶20片鸡蛋清50克桂花豆沙100克糯米粉10克上白面粉5克熟猪油1千克制作方法1.将藿香叶用剪刀逐片剪成6.7厘米直径的椭圆形,放温水中泡软,用洁布吸干水分。在...
 
发帖时间:2011/6/30 23:33:00
 
什么是垃圾食品?油炸的?膨化的?腌制的?烤的?高油高盐的?看看超市里货架上那些色彩鲜艳、琳琅满目的食品,有多少是已经入选的垃圾食品?我们的餐桌上又有多少垃圾食品?每天,我们会吃掉多少垃圾?真的要谈之色变、人心惶惶吗?要知道,食品本身没有错,错的是吃法。  食材VS做法到底是谁“垃...
 
发帖时间:2012/9/17 17:54:47
 
中国食品协会食品加工机械专业委员会秘书长表示,这给国产化装备的技术进步和创新,带来新的机遇和挑战。  食品大涨价原因何在,这个暂时无法说清楚,有待分析,但食品的涨价让食品机械销售商“虎视耽耽”,食品涨价了,机械也该涨价了吧?机械的商机又何在?杀菌锅增长点又在何处?  随着现代消费...
 
主题帖:红酒路易十三
发帖时间:2012/9/27 16:54:13
 
  生命以年而计,路易十三却跨越多个世纪。1720年起,人头马家族开始购进最优良的土地。1724年,人头马集团问世。从1821年始,21岁的雷米·马丁三世调配出首批陈酿的生命之水,其子保罗·艾米勒·雷米·马丁继承了这一手艺,调配了路易十三,...
 
主题帖:玛歌
发帖时间:2012/9/27 16:55:20
 
  它是波尔多五大名庄之一,所酿之酒优雅细腻,美国总统托马斯·杰弗逊等均是其忠实拥趸。  玛歌酒庄拥有得天独厚的土地,一定意义上说,它是玛歌酒庄的DNA,也是400年历任酒庄庄主们留下的宝贵资产。玛歌酒庄自12世纪起就从事葡萄种植,但直至16世纪由Lestonnac家族...
 
发帖时间:2012/11/29 15:36:25
 
不爱吃肉肉就不是乖小孩吗?无论是红肉还是白肉,蛋白和必需氨基酸的含量都很充足,在种类和比例上接近人体需要,利于消化吸收,属于优质蛋白质。这些营养物质是从牛奶或者其他食物中都无法摄取到的,因此妈妈们不能任由孩子不吃肉。而宝宝不吃肉的原因有很多种,爸爸妈妈们真正要做的是要分析找出原因...
 
发帖时间:2015/11/25 13:47:09
 
生产加工过程中面带复合的时候如果干粉过多,或者是和面的时候没有和透,还有回残皮量多,里面有干面粉里有空气泡,煮的时候就会气泡,冷冻保存,随着冻结程度加深,里面的气体或者是干粉就会表现出来,造成面皮气泡现象。解决办法用筋度高一点的面粉,增加和面时间,增加醒发时间,压成面带之后做水饺...
 
发帖时间:2015/12/3 13:03:42
 
生产加工过程中面带复合的时候如果干粉过多,或者是和面的时候没有和透,还有回残皮量多,里面有干面粉里有空气泡,煮的时候就会气泡,冷冻保存,随着冻结程度加深,里面的气体或者是干粉就会表现出来,造成面皮气泡现象。解决办法用筋度高一点的面粉,增加和面时间,增加醒发时间,压成面带之后做水饺...
 
发帖时间:2015/12/4 12:35:31
 
生产加工过程中面带复合的时候如果干粉过多,或者是和面的时候没有和透,还有回残皮量多,里面有干面粉里有空气泡,煮的时候就会气泡,冷冻保存,随着冻结程度加深,里面的气体或者是干粉就会表现出来,造成面皮气泡现象。解决办法用筋度高一点的面粉,增加和面时间,增加醒发时间,压成面带之后做水饺...
 
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