发帖时间：2006/11/22 17:27:00
谢谢楼主的讲解，长见识了。饺子习惯上称为面制品，但含有肉的话要符合肉制品管理的有关规定，在出口食品卫生注册上，把他归为速冻方便食品一类。...
发帖时间：2007/2/9 22:57:00
看来看去只有第二个比较简单，其他的做起来都有点复杂哦，我还打算买速冻饺子煮了吃，这样最简单了咯，也不用担心节日饮食病，呵呵...
发帖时间：2007/2/27 21:26:00
请问关于速冻饺子的问题？1.和好的面团的醒发时间为多少最好？2.制馅前，对冻肉的解冻的方法和时间方面请给于指导！谢谢[em01]...
发帖时间：2007/8/6 15:24:00
各位朋友;吃过'光头佬'的饺子和肉丸吗?味道怎么样?讨论一下,因为我想开它的加盟店啊!请多支持!谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!![em02]...
发帖时间：2007/11/2 9:21:00
牛身上提取的动物蛋白可以在清真肉食品中广泛推广，譬如香肠、火腿、汉堡、丸子、饺子等等，可以改善结构、口感增强。...
发帖时间：2009/2/4 13:56:00
近买了一些饺子皮、抄手皮，然后用水浸泡，居然发现不能完全溶解。呈现不溶于水的胶状物形态，酷似吃剩的口香糖。————你说的这个应该是面筋。...
发帖时间：2009/6/21 18:23:00
使用广州飞马公司的面制品防变色改良剂，可很好的解决这个问题，不但防变色而且能减少黑点的产生。是和面条、饺子皮、馄饨皮的加工使用。联系电话：020--87464686...
发帖时间：2010/6/22 17:55:00
想看谢谢。粥食、包子、馒头、面条、饺子、馄饨、烧麦、饼、油条、麻花、糕、团子、粽子等和蔬菜、果品菜、豆腐菜、禽蛋菜、畜肉菜、禽肉菜、水产品菜等1都喜欢...
发帖时间：2010/10/23 16:04:00
丰兴食品机械厂是生产食品机械的专业厂家，本厂成立于1988年，是集科研，开发，设计，制造为一体的食品机械专业制造企业，主要产品饺子机和包子机，电话：13731574658...
发帖时间：2017/2/16 13:55:15
你好，我们做冷冻饺子的，在全国范围的销售，要提高冻融的稳定性，现在在开发新产品，想换下牌子试试，英国泰莱的有用过的吗？稳定性如何？...
