发帖时间:2007/12/11 17:57:00
技术创新,休闲食品又起风潮节日来临,人们免不了购买各类休闲食品,作为朋友聚会、茶余饭后、闲暇之时、看碟读报的精神调剂品。现在,尤其是在大都市里,休闲文化已经根植在人们的生活之中,而休闲食品相伴相随。众商家虽然在不断寻找新的诉求点,推出新的产品,以期获得消费者的认可。但消费者对休闲...
发帖时间:2004/5/10 17:18:00
越南菜受到中国、法国以及南洋其他国家的影响,能够完美地融合了这些国家的饮食文化,而又能够让自己的特色自成一格,实在难能可贵。越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调注重清爽原味以蒸、煮、烧烤、凉拌为多。热油锅炒者较少,通常被认为是较“上火”的油炸或烧烤菜肴,多会附配上新鲜生菜、...
发帖时间:2008/12/3 15:41:00
越南菜的“必食”——牛河越南菜受到中国、法国以及南洋其他国家的影响,能够完美地融合了这些国家的饮食文化,而又能够让自己的特色自成一格,实在难能可贵。越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调注重清爽原味以蒸、煮、烧烤、凉拌为多。热油锅炒者较少,通常被认为是较“上火”的油炸或烧烤菜...
发帖时间:2004/5/11 16:02:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且...
发帖时间:2004/5/28 15:41:00
应韩国观光公社(韩国旅游局)的邀请,一批记者于不久前在韩国从北向南进行了一条线的采访,所到之处不仅充分感受了韩国人民好客的淳朴民风,而且对韩国传统饮食文化的魅力有了极为深刻的感受和了解。 三绝之一 泡菜形成独特文化 在中国,一提到韩国饮食,在大多数人的印象中只有泡菜,而且...
发帖时间:2009/12/18 13:35:00
二近来,见各报上频频转载一则消息,说科学家发现,“吃素的人最有可能出现维生素B12摄入不足,因为维生素B12的最佳来源是肉类、动物肝脏、牛奶和鱼类”,吃素的人患脑萎缩的概率是肉食者的6倍。其危言耸听的程度令我看后只觉得哭笑不得,心想科学昌明的今天,怎么能听凭这种似是而非的论断谬种...
发帖时间:2010/9/27 17:52:00
===>>>国际kosher认证/halal认证网<<<===Kosher,意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的,泛指与犹太饮食相关的产品。犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家,他们信奉犹太教。犹太教的饮食文化集中体现在它的...
发帖时间:2006/12/14 8:51:00
产品特征在中国速冻食品行业,低档产品占据相当的市场地位,中档价位产品占据较少的市场份额,而高档产品,以“湾仔码头”占据绝对的统治地位。2003年开始在市场上出现了“散装产品”,无生产日期,这种产品进过多次的解冻、再冻结,其品质状况令人担忧。也导致行业呈现出低利润率的局面。我们都清...
发帖时间:2007/9/22 15:04:00
香港美食——“撒尿牛丸”(转载)“撒尿牛丸”,是有着悠久历史的传统中华美食,早在清朝顺治年见的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英...
发帖时间:2017/1/19 16:11:07
鸡肉一直占据着人们餐桌上一个重要的席位,不管是小朋友喜欢的鸡腿,还是中国年夜饭的传统鸡汤,再到最近非常火的炸鸡啤酒,它从来都是人类饮食文化的重要组成部分。鸡肉富含蛋白质且低脂肪,更是健康减脂人群的心头好,下面给大家教一道鸡肉料理,美味又健康~[b]红烩鸡胸肉[/b]第1步:准备食...