发帖时间：2004/12/4 0:04:00
你家的饮食健康么？2004-11-18来源：搜狐 “当前中国公众营养的状况是营养不良与营养过剩同在，贫困病与富裕文明病并存；经济发达地区膳食结构“西化”，“洋快餐”无孔不入。营养过剩诱发“文明病”：二亿中国人体重超重，肥胖成为威胁儿童健康的严重问题，营养结构失衡导致糖尿病等慢性...
发帖时间：2004/11/3 8:36:00
我们对过氧化苯甲酰的知识予以了解。 安全性是食品添加剂的命脉，对各种食品添加剂的适用范围和最大使用量，各国都有严格的规定，受法规和法律的制约。这些规定都是建立在一整套科学严密的毒理性评价基础上的。目前，在国际社会公认的食品添加剂安全性指标有ADI、LD50和GRAS。1．关于...
发帖时间：2004/10/2 13:56:00
黑心毒香油作祟北京城假油能引起人体中毒2004年08月31日10:28黑心毒香油作祟北京城在北京几大农贸市场上，所售香油大多低于生产原料芝麻的价格。经调查后发现，市场上大量低价香油竟是用香油精与色拉油勾兑而成的。勾兑100斤假香油仅需3分钟，造假者可获100元暴利。造假者为调色而...
发帖时间：2004/9/15 19:55:00
我国古代养生学家十分重视节食与健康长寿的作用，被后世称为“医书始祖”的《黄帝内经》即有“饮食有节，度百岁乃去”，而“饮食自倍，脾胃乃伤”之记载。我国专家通过动物实验后发现，生命早期过度进食，会促进早发育早成熟，而成熟后的过度进食，又可增加许多疾病的发生，如心血管疾病、脂肪肝、肝硬...
发帖时间：2004/8/14 20:17:00
以下是引用螃蟹在2004-8-1411:10:00的发言：我来也你是不是说自己是学医的?这个太需要你支持了.我希望大家在"饮食与健康"板块发些饮食健康相关的帖子.现在那里的帖子我觉得很多可以归类到"时尚生活谈"中去.如果有好的我会发的！[em01][em01][em01][em0...
发帖时间：2004/8/14 11:10:00
我来也你是不是说自己是学医的?这个太需要你支持了.我希望大家在"饮食与健康"板块发些饮食健康相关的帖子.现在那里的帖子我觉得很多可以归类到"时尚生活谈"中去....
发帖时间：2004/5/17 8:54:00
²饮食调节 有3大项食物是想又瘦又美一定要摄取的。 首先是蛋白质。 营养学老师说，热量要减少主要从糖类及脂肪下手，而蛋白质则要维持一定。因为蛋白质具有修护身体组织的功效，而且许多生理机能的产生协调都得靠它。将蛋白质的热量猛减的结果，头发没光泽，连精神也好不起来。 ...
发帖时间：2004/5/17 8:49:00
1.蕃茄 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。[code]<SCRIPTlanguage=javascript>do...
发帖时间：2004/5/12 17:08:00
近年来，大豆的营养价值备受重视。 大豆含丰富的不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且含有丰富的高质素蛋白质、维生素Ｂ、纤维、钙质及锌，已被视为可理想替代含高胆固醇的动物蛋白的食品。美国农业部于２０００年决定在全国学校午餐计划中，以大豆蛋白质完全取代动物蛋白质。 美国营养学家Ｄｒ．...
发帖时间：2004/5/11 17:01:00
夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致...
