发帖时间：2006/10/25 14:01:00
“福寿螺疾病”发作再次引起人们警醒。饮食健康问题也再次受到关注。来自北京卫生局的数据显示，今年上半年，北京市发生食物中毒29起，中毒人数为324人。仅6月19日至6月26日一周报告的感染性腹泻就达2180例，比去年同期上升了22．68％，其中青壮年发病人数较多。解放军302医...
发帖时间：2006/9/12 15:38:00
福寿螺拷问饮食健康近日，北京、广州两地相继有人被福寿螺毒倒，感染“广州管圆线虫病”。饮食健康安全警钟再次敲响！根据世界卫生组织最近统计，由于不良的饮食习惯和饮食方式所带来的各类食源性疾病已成为危害人类健康的又一大杀手，并且有不断恶化的趋势。 如何为我们的饮食健康保驾护航？有关专...
发帖时间：2006/8/18 1:25:00
“纯天然食品”是一种误导中国消费者报 唐夏“纯天然”已成为食品企业常见的卖点之一，经常出现在各种食品的包装上。记者在北京城乡接合部一处大型农贸市场走访时发现，有许多大米、山茶油等产品的包装上印有“纯天然”、“无污染”字样，有的企业甚至还模仿国家相关认证标志，给自己的商品印上了醒目...
发帖时间：2006/7/3 12:37:00
北京餐饮业存在两大问题食品不卫生滥用添加剂从北京市人大常委会获悉，截至6月27日，全市已完成了23499家餐饮单位的量化分级评审工作，占餐饮业总数的65%，其中A级为1391家，B级为4376家。记者获悉，今年年底前全部餐饮业必须完成量化分级管理。并且，本市饮用水、肉制品、乳制品...
发帖时间：2006/3/9 10:08:00
1.中国茶道与茶艺http://www.bizing.com/Info/html/Calling/Meal/Meal_Data/20051203113.html2.茶具的选择http://www.bizing.com/Info/html/Calling/Meal/Meal_Dat...
发帖时间：2006/2/25 15:51:00
我们知道男人是家庭中的主角，缺少男人家庭就不称之为家庭，所以作为妻子和女朋友的女人们，一定要关注这些对男人的健康非常重要非常有宜的食品： 1、蕃茄 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。 矿物质则以钾的含...
发帖时间：2005/12/16 11:45:00
饮食健康最根本是解决就是使用饱和脂肪酸含量少不饱和脂肪酸就高的油作为食用油，这其中最有代表的就是“橄榄油”。其效用不仅仅是饮食上，还有美容护肤保健等作用，当然由于起价格相对较高，但是对与一般的白领阶层还是可以承受的，毕竟健康不可以用金钱去衡量的橄榄油引领我们的是绿色健康生活。...
发帖时间：2005/11/29 12:59:00
面粉增白剂保护了公众的饮食安全我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定过氧化苯甲酰在面粉中的最大使用量为60ppm，而CAC规定为300ppm，是我国标准的5倍，加拿大规定为150ppm，是我国的2.5倍，而美国对其使用量没有任何限制，可以按正常生产需要添加。由...
发帖时间：2005/8/23 12:40:00
“人的血型决定他们身体所需要的食物类型”。这是美国著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆医生提出来的。彼德在他的《吃适合你血型的食物》一书中指出，为什么有些人为了减肥，小心谨慎地少吃，结果体重照样在增加，原因就是食物对人体的作用是因血型而异的，换句话说，人的血型决定了身体如何利用不同...
发帖时间：2005/1/5 10:27:00
近年来，美国食品和药品管理局一直在修订食品包装营养标注方面的法规，以使其更加符合新形势的要求，更大限度地保证消费者的饮食健康。近日FDA又出台了一项新规定，要求在传统食品和膳食补充品的营养标注中，标注反式脂肪酸（trans-fattyacids,简称“TFAS”）的含量。 TF...
