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发帖时间:2010/3/25 14:14:00
 
采用专利技术,由小麦活性蛋白、植物油、碳水化合调配、乳化、喷雾干燥制成的粉末原料,蛋白质含量24%,脂肪25%,复原成液体可形成稳定的乳状液,颜色纯白,无任何异味,为纯植物制品,不含胆固醇,营养丰富,可作为饮料、调味乳、早餐奶、麦香奶、冰激凌、糖果工业的配料,有效降低生产成本。...
 
发帖时间:2004/5/20 15:34:00
 
日前,由汇源集团大力推出的他(她)功能饮料正式在全国市场上市。为了增加产品的厚重感,集团专门为产品量身制作了符合当下流行时尚的拉丁、爵士、街舞等几大版本的音乐。这些音乐感染性强、易于传唱,目前其中几首乐曲已经在部分高校风靡开来,成为人人竞相传唱的“流行歌”。有关负责人表示,水是流...
 
发帖时间:2004/11/12 10:56:00
 
直到今日,市场上流通的功能饮料已不下20多种了,随着功能饮料渐渐被商家给捧热,这种快速的升温到底还能持续多久?各位大吓们,多发表自己的看法!!!!!!!!!...
 
发帖时间:2004/12/27 14:23:00
 
近日,小弟正埋头做乳饮料的试验,现在有一课题——中性甜乳饮料,我们经理说争取能象李子园生产的那样,不知道哪位能给我提供点资料或者配方!!!谢谢...
 
发帖时间:2005/9/10 10:49:00
 
我最近在做果汁饮料,在灌装过程中发现:同一锅的饮料灌装后的风味完全不一样.不知道是什么原因?不知道谁在这一块比较熟悉的.不吝赐教!...
 
发帖时间:2006/4/21 15:11:00
 
现在好多做乳清饮料和果汁饮料的同行现在是不是都在用一种大豆多糖的产品?效果怎么样,大家有谁试过?中国哪里有卖?价位是多少?...
 
发帖时间:2006/6/7 14:46:00
 
饮料研发思路研讨?饮料不同于其他食品,他的研发方式与其它食品有共性也有特性,让我们讨论一下他的特性。...
 
发帖时间:2007/3/6 19:46:00
 
近日,买了瓶三得利(suntory)出的黑乌龙茶饮料,感觉味道还可以,听说还有降脂功能,有谁知道该饮料所用的原料特点吗,在什么地方可以买到该原料呢,谢谢赐教!...
 
发帖时间:2007/3/22 10:51:00
 
果汁饮料分层如何解决比如市面上看到的果粒橙、鲜橙多等果汁饮料,时间放长了后就会出现分层现象,如何解决?[em02]...
 
发帖时间:2008/3/5 16:47:00
 
果汁饮料一般标注果汁含量>10%,那做一吨果汁饮料加多少果汁才能达到10%呢?是加原汁还是加浓缩的呢??请大家帮帮我~~~谢谢...
 
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