发帖时间：2014/5/6 15:55:52
今天国家食药监管总局一共是发布了两方面的内容，一方面是食品监督抽查结果，第二方面是餐饮服务食品监督抽查结果，目前发布会还在进行当中，根据刚刚公布的数字，这一次的食品监督抽查，一共抽检了小麦粉、糖果制品、果冻、葡萄酒以及国酒、饮料、食用植物油、酱油、食醋、乳制品、婴幼儿配方乳品、食...
发帖时间：2014/4/28 8:50:30
食品添加剂丛书食品增稠剂《食品增稠剂》编辑词条目录1图书信息2内容简介3作者简介4图书目录1图书信息 书名:食品增稠剂 作 者：黄来发 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2009年01月 ISBN:9787501967070 开本：16开 定价:52元2内容简介 ...
发帖时间：2014/2/25 15:53:14
据前瞻产业研究院发布的《[b]中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告[/b]》分析:我国绿色食品前景一片大好，绿色食品越来越受到人们的欢迎，形成了巨大的市场需求，在个别大城市已有"非绿莫入"的趋势。1、国内市场 开发绿色食品是为了保护生态环境和适应...
发帖时间：2014/2/12 11:31:05
中国白酒属于世界六大蒸馏酒之一，是我国古老民族文化的结晶，是广大劳动人民生活中离不开的嗜好品，随着社会的发展，这个传统而具有特色的饮料酒产业不断发展壮大，特别是新中国成立以后，发展达到了日新月异的程度，由过去的四大香型发展到现在的十余种香型，甚至出现跟随消费者口感而自成一格的...
发帖时间：2013/5/29 15:06:00
记者29日从东莞市**获悉，该市将由7个**部门负责牵头启动新一轮食品行业集中打击制假售假专项行动。整个行动将分为7项专项行动，重点锁定食品添加剂、肉制品、米面制品、豆制品、调味品、食用油、大米、饮料、食盐、酒类、农产品和农资产品等，其中4个专项行动与大米和米面制品有关。 近...
发帖时间：2013/5/24 15:26:58
草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富，具有清胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果，不便运输，难藏贮。因此，将它开发加工成草莓食品，不仅可缓解鲜销压力，避免霉烂损失，又能满足不同消费需求，增值增收。 一、速冻草莓 选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟的草莓果作原料。用流动清...
发帖时间：2013/3/28 11:01:27
食品贮存操作规程要求（一）贮存场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品。（二）食品原料、食品添加剂应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过...
发帖时间：2013/2/26 16:11:40
受益于中东地区快速增长的食品需求，２５日在阿联酋迪拜开幕的“海湾食品展”吸引了来自１１０个国家和地区的４２００多家企业参展，无论参展厂商或参观人数，均堪称全球最大食品展。本届食品展的展厅面积较去年增加１３％，达１１．３万平方米，但开幕当天记者看到，由于人流量过大，展厅内人头攒动、...
发帖时间：2013/1/16 17:12:35
除传统批发模式及直销模式以外，以网点为支撑的深度分销模式，以大客户为背景的深度协销模式在我国啤酒行业都是司空见惯的，这也是快消品主流营销模式。 但是，在啤酒行业却很难找到一个属于行业独创的营销理念。雪花啤酒曾经以“蘑菇战略”作为自己的操盘理念，所谓“蘑菇战略”就是依托基地...
发帖时间：2013/1/16 17:07:19
国内窖龄最长的老窖”在宜宾；“国内品牌价值最大的酒”在宜宾；全国70%的白酒交易都与宜宾有关；……酒都宜宾的杰出代表——五粮液今年以659.19亿元的品牌价值，蝉联中国最具价值品牌100强第3名，连续18年稳居中国饮料食品行业第一品牌。将一杯五粮小酒做成一个创利税上百亿元的酒...
