发帖时间：2005/7/20 6:36:00
5.还说天然花生奶茶，茶在那里？这一点信了您企业就倒霉拉！！！！！！！！！！！！监管部门逮了，一验茶多酚，咖啡因都没，^_^违反茶饮料标准，GB7718，二罪同罚，又一个光明，雀巢，唉，误人子弟啊...
发帖时间：2004/11/25 21:32:00
我也说两句吧，看来看去，大家天天谈这个东西。不用争了，现在的茶饮料不少是有沉淀的，绿茶饮料厂家为了掩盖货架上变色的事实，往往会在用有色的PET，相对而言，乌龙茶加工特性要好的多，（在加工过程中香气、滋味也易保持），而红茶由于变色是不成问题的，但沉淀总是难免的，由于国家现在茶饮料标...
发帖时间：2007/1/22 23:11:00
.研制一种饮料的流程方法和检验产品的指标?首先要定位一下你要做的饮料。如果投资量小，建议从果汁饮料着手，投资量小，生产风险也小，果汁饮料目前国内有很多的香精公司，你可以依靠他们的力量拿到成熟的生产品种与风味，也可以定到价格合适的香精产品，关键是这些东西，有了以后，你入门，以后熟悉...
发帖时间：2009/5/21 11:18:00
韩国强化食品中有害物质安全标准韩国食品医药品安全局于2009年5月7日公布了强化食品中有害物质安全标准的相关文件。以下为其附则中的主要内容：一、新设标准等强化的内容1.新设对玉米及其单纯加工品的丝状真菌毒素（伏马毒素）标准——新设玉米的伏马毒素标准为‘4ppm以下’，新设玉米单纯...
发帖时间：2005/9/6 15:21:00
国家工商总局:五省十三市流通饮料合格率仅七成国家工商行政管理总局今天公布的流通领域饮料质量最新监测结果显示，吉林等五个省的十三个市流通领域饮料合格率仅七成。 为加强对市场上销售的饮料的监督管理，国家工商行政管理总局组织吉林、浙江、重庆、湖南、甘肃等五个省级工商行政管理局，对长春...
发帖时间：2004/11/26 11:22:00
这一句话，把我们大家要争的问题都绕开了。的确是绕开了！1.我们探讨的主要是PET瓶装凉茶的技术瓶颈，不是茶饮料的技术问题，我认为PET凉茶的技术问题就杀菌和沉淀去除技术方面来讲远比PET茶饮料要复杂得多。2.目前尚不见国内稍大型茶饮料生产企业不把茶饮料的沉淀当一回事，贵公司可能除...
发帖时间：2012/3/7 9:40:37
乳酸饮料代替不了酸奶，名字看上去相似，酸奶和酸奶饮料到底有何不同呢?这是两个不同的概念。酸奶是用纯牛奶发酵制成的，本质上属于牛奶的范畴。而乳酸饮料加水配制，只是饮料的一种。从配料表可以看出，除了微量的牛奶外，还有水、甜味剂、果味剂等成分。比起新鲜牛奶，酸奶不但具有它的全部“招牌营...
发帖时间：2004/8/30 18:02:00
乳制品大玩概念，令消费者如坠云里雾里；牛初乳制品市场混乱……昨日在汉召开的中国乳制品工业协会第十次年会上，该协会理事长宋昆冈直陈乳制品行业四大令人担忧的怪现状。乳品名称混乱一些企业使用不规范的产品名称，如“纯鲜牛奶”、“鲜奶片”、“鲜牛奶粉”；将乳酸菌饮料、乳饮料称作“酸乳”；将...
发帖时间：2007/2/25 16:13:00
附件4：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-04:2007食品安全管理体系果蔬汁生产企业要求目次1范围612规范性引用文件613术语和定义614前提方案626产品检测657记录保持66附录A（规范性附录）相关法规和标准67附录B（资料性附录）相关标准68食品安全管理体系果蔬...
发帖时间：2012/2/11 14:29:38
日前黑龙江媒体曝光“红牛维生素功能饮料存在没有在药监局备案的成分”，昨天，红牛在其官网发表回应称，红牛维生素功能饮料品质安全合法合规。 红牛配料表被曝与批文不符 日前，黑龙江电视台法制频道报道称，哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添...
