发帖时间：2008/5/30 15:56:00
花生甜玉米营养乳的加工工艺花生甜玉米营养乳的加工工艺一、原料花生米、超甜玉米、乳化剂、白砂糖、磷酸钠、复合乳剂（蔗糖酯、单甘酯）。二、营养价值富含维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素，蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，并含有钙、磷、铁、镁、钾、锌等对人体有益的无机盐，不...
发帖时间：2008/5/27 11:02:00
果醋饮料目前没有国标和行标，求企业标准具体是参照食醋标准来做还是参照果汁饮料的标准来做呢...
发帖时间：2007/12/3 16:36:00
花生甜玉米营养乳的加工工艺一、原料花生米、超甜玉米、乳化剂、白砂糖、磷酸钠、复合乳剂（蔗糖酯、单甘酯）。二、营养价值富含维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素，蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，并含有钙、磷、铁、镁、钾、锌等对人体有益的无机盐，不含胆固醇。是一种营养价值高...
发帖时间：2007/10/17 11:20:00
QB2499-2000,是这个标准吗？如果是我可以把标准上传上去。...
发帖时间：2007/10/12 9:47:00
转贴液体烟熏技术传统工艺熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的健康，已受到食品专家的多次警告，改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。...
发帖时间：2007/9/25 11:17:00
NY/T898-2004绿色食品含乳饮料中规定活性发酵型含乳饮料的苯甲酸含量为小于等于1PPM,不知各位同行的产品是否可以达到此标准?关键控制点在哪里?谢谢!...
发帖时间：2007/4/25 10:47:00
求助:请问那位大侠有功能饮料和保健饮料的国家方面的相关标准和企业标准?小弟在这先谢了...
发帖时间：2007/2/25 16:13:00
附件4：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-04:2007食品安全管理体系果蔬汁生产企业要求目次1范围612规范性引用文件613术语和定义614前提方案626产品检测657记录保持66附录A（规范性附录）相关法规和标准67附录B（资料性附录）相关标准68食品安全管理体系果蔬...
发帖时间：2007/2/25 16:11:00
附件1：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-01:2007食品安全管理体系罐头生产企业要求目次1范围132规范性引用文件133术语和定义134前提方案145关键过程控制186产品检测217记录保持21食品安全管理体系罐头生产企业要求1范围本文件规定了罐头生产企业建立和实施以...
发帖时间：2007/1/22 23:11:00
.研制一种饮料的流程方法和检验产品的指标?首先要定位一下你要做的饮料。如果投资量小，建议从果汁饮料着手，投资量小，生产风险也小，果汁饮料目前国内有很多的香精公司，你可以依靠他们的力量拿到成熟的生产品种与风味，也可以定到价格合适的香精产品，关键是这些东西，有了以后，你入门，以后熟悉...
