发帖时间：2006/7/11 18:58:00
作为可口可乐公司在中国市场的二线品牌，“天与地”茶饮料自从1998年９月上市以来，默然地走完了尽三年的历程。少量的市场推广力度和相称的低铺货率，导致“天与地”茶在很多市场上难觅踪迹，远远没有达到可口可乐公司本土化中的“无处不在、物有所值、首选品牌”的目标。过分的收敛似乎并不象可口...
发帖时间：2011/7/20 13:22:27
继瑞士食品巨头雀巢收购云南山泉、银鹭后，雀巢又看上了国内糖果业的巨头徐福记！近日，雀巢欲并购徐福记的消息在网上风传。虽然徐福记方面表示，与雀巢的谈判目前处于初步阶段，是否最终达成收购协议还是未知数。但还是再一次引发了外资并购国内民族品牌的话题。近年来，很多企业高举民族品牌的大旗成...
发帖时间：2006/7/28 17:28:00
日本最大蔬饮企业进入中国年销售额预达1.5亿元日本最大的蔬菜饮料企业“可果美”将正式进驻中国市场。其目标将达到年销售额1.5亿元。而中国饮料市场也将日益细分化。可果美（杭州）食品有限公司董事长浅野正心告诉《第一财经日报》，可果美将首先从上海市场入手，随后逐步扩大的全国市场上。目前...
发帖时间：2007/1/11 20:57:00
近来，以蒙牛伊利三元为首的乳业巨头像约定好了一样，接连大举进军酸奶市场。先是三元宣布猛攻酸奶市场，接着伊利在去年8月，与芬兰最大食品公司维利奥公司签约，得到今后5年在中国独家使用全球最著名益生菌LGG的权限，蒙牛则结盟全球最大的乳品用菌种供应商丹麦科汉森有限公司，大力度推广LAB...
发帖时间：2013/11/19 11:53:37
微博、微信、微电影，在这个“无微不爱”的新**，休闲食品行业也来赶时髦，在包装上做足“微”的文章——微饼干、微蛋糕的块头只有传统产品的一半甚至更小，微薯片只要5片就能成为一包。此外，还有微糖果、微饮料等等。业内人士称，如此精致切割产品，就是要彰显品牌个性和迎合消费者“挑食”的...
发帖时间：2004/10/15 19:38:00
以下是引用阿虎在2004-10-1518:03:00的发言：哪位朋友知道？告知一下！如果是真的，就令人伤心了！传统一“面”要喝“健力宝”总投资金额过亿美元 据此间传媒披露，台湾统一企业本月4日在北京草签框架协议，拟收购广东健力宝集团股权。据了解，此次合作案是由统一执行副总经理罗...
发帖时间：2008/2/26 21:13:00
豆奶采用UHT灭菌、PET瓶无菌冷灌装生产技术目前在国内福州中科华宝公司尚属首家推出，该技术在国内外是一项高新技术，与热灌装工艺对比，不管是在产品质量、口感以及生产成本上都有着绝对的优势。由于UHT灭菌、PET瓶无菌罐装生产线以往基本靠进口，一套生产线少则投资上千万，多则需上亿元...
发帖时间：2008/7/29 15:33:00
广东环凯微生物科技有限公司是广东省微生物研究所属下的省级高新技术企业（广东省微生物研究所隶属于广东省科学院），自1993年成立以来，一直致力于生物安全监测与控制产品的研发、生产和经营。公司是国内食品安全检测和控制高技术产品的重要研发和生产基地，是业内领先的技术创新中心，近年来通过...
发帖时间：2013/5/27 14:29:44
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）随着自然生态、健康养身等观念不断深入人心，能增强体质、调节身体节律的功能食品已经成为一种不可阻挡的食品新潮流，备受追捧。功能食品是指调节人体生理功能，适宜特定人群食用，不以治疗疾病为目的的一类食品。除了具有一般食品皆具备的营养功能和感官功能(...
发帖时间：2008/7/2 20:02:00
只要看你在哪方面用了？！是看中粘度还是稳定性。下面的文字也许有用：羧甲基纤维素钠CMC在食品中的应用说明食用CMC具有增稠、乳化、赋形、保水、稳定等作用。在食品中添加CMC，能够降低食品的生产成本、提高食品档次、改善食品口感，还能够延长食品的保质期，是食品工业理想的食品添加剂，可...
