发帖时间：2007/4/15 3:10:00
在永福路一间新乡人开的河南传统烩面馆。店主王先生说，河南烩面是从西安泡馍中演变过来的，西安的泡馍是清朝年间传到河南的，因为河南人不喜欢吃馍而喜欢吃面，就把它演变成了烩面。现在烩面中所喝到的汤都能依稀闻到西安泡馍的味道，汤用羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，其中下入七八味中药，煮出来的...
发帖时间：2007/3/20 20:58:00
第一章营养，一个令人迷惑的话题认知营养营养就像日记或工资表一样，使每个人的切身问题。它能决定你的容貌、言行与心情，无论你是忧郁或快乐、美丽或平庸、思路清晰或混乱、心理或生理的年轻或衰老；对工作感到愉快或厌烦；创新求变或是墨守陈规等，都与营养有关。每天所吃的食物，可以决定你在一天的...
发帖时间：2007/3/15 23:38:00
1.3无公害环保蔬菜基地建设1.3.1建设无公害环保蔬菜基地的必要性随着工业化的进程加快，近年来由于农药、化肥、工业废气、废水对土壤和水源的污染，使蔬菜的有毒成份日益增多。这些都严重地威胁着人们的身体健康和农业与农村的可持续发展。同时随着人民生活水平的提高，对蔬菜质量的要求不断提...
发帖时间：2007/3/10 19:47:00
“食品添加剂”成今年监管重点北京市食品办主任张志宽表示,苯甲酸超标、日落红超标、柠檬黄超标……食品添加剂超标已成为食品不合格下架的主要原因。张志宽在今年食品安全工作会议上透露，北京今年将严格控制食品添加剂生产、销售和使用的监管，将此作为食品生产加工源头污染控制措施的重中之重。对使...
发帖时间：2007/3/9 15:49:00
小心干制腌制罐头蘑菇新鲜的最安全随着人们健康意识的提高，营养价值独特的食用菌越来越多地走上餐桌，甚至出现了专门的蘑菇宴和野生菌餐馆。但前不久连续几则新闻，却让人们对蘑菇等食用菌心生疑虑：牛肝菌里有虫，清炒蘑菇毒倒客人，腌制的蘑菇不能吃……市场上形形色色的食用菌中，这些问题是否很普...
发帖时间：2007/3/5 14:26:00
内布拉斯加州奥马哈市2007-03-02(中国商业电讯)－－康尼格拉食品公司今日宣布，美国一些州所做的检测发现，由其位于美国乔治亚州西尔维斯特（Sylvester）的工厂生产的花生酱样品中含有沙门氏菌。 康尼格拉食品公司首席执行官GaryRodkin表示：“对于我们的花生酱...
发帖时间：2007/3/5 14:25:00
纽约一家电视台23号爆料说，拥有肯德基和必胜客的快餐业巨头"百胜餐饮集团"旗下的一家纽约餐馆里老鼠横行。这是去年底该公司发生大肠杆菌感染导致百余人生病住院后，又一起严重的卫生事件。美国纽约一家肯德基餐厅被发现有老鼠在堂内乱窜 从电视台播出的画面来看，至少有数十只肥硕的老鼠，...
发帖时间：2007/3/4 16:11:00
今天是周末，也是一年一度的元宵佳节，做好上午该做的事已经12点了，(因为上午贪睡省略早餐了）肚皮也不断抗议了，简单省事点，直接去楼下吃饭咯，也可能是懒惰的原因，管今天是元宵节，呵呵。去了前两次吃饭的那家小餐馆，在XX大学旁边，相对其他餐馆便宜一些，味道也还不错的。可是，可是，可是...
发帖时间：2007/2/27 16:50:00
俄罗斯冷冻食品市场，尤其是冷冻海鲜市场，是食品产业中最具发展潜力的领域。俄罗斯市场冷冻海鲜和鱼类需求量增速远远告诉市场预计的年增长率17%。海鲜产品这一块在市场中比较微妙，根据最新RBC研究报告，包括章鱼、鱿鱼、贻贝和虾产品，需求量年增速达到35%。俄罗斯海鲜加工商协会主席Nad...
发帖时间：2007/2/8 12:30:00
布时间：2007-02-0510:162月4日是农历立春，沈阳各个春饼店生意异常红火，挤满了来吃春饼过立春的人们。在沈阳市五里河街上两家相邻的春饼店外，记者看到，一家在临街的窗玻璃上贴上了大大的“春”字剪纸，一家则在饭店外的人行道上方扯起了横幅“欢迎立春来本店吃春饼”。在两家春饼...
