发帖时间：2012/8/25 15:14:54
重新认识最佳饮用温度 对于大多数红葡萄酒，人们常挂在口中的饮用红酒的理想温度是达到“室温”——指室内温度，这是皆因室内温度是指欧洲国家，特别是法国的温度来说。相对于香港和南方地区来说，这个温度未免太热了。因此，要坚持“室温”饮用，未免迂腐。 事实上，在西方国家的餐馆饮用葡萄酒...
发帖时间：2012/10/5 16:14:27
虽然很多人都知道份量控制是保持健康饮食的重要组成部分，但我们大多数人坐下来吃饭时，最后考虑的事情才是控制饮食的份量。然而，对于想要节食或希望维持其体形的人来说，这恰恰是他们最应该做的。 我们的日子就随着一顿饭吃一个面包圈或松饼，一去不复返了，但悲哀的是我们总觉得自己吃下的热...
发帖时间：2013/1/28 14:56:45
泰国 推荐：青木瓜沙拉、泰式烤鸡、gaengom、laabmoo 提到泰国美食的时候，几乎每个人似乎对青木瓜沙拉、炒鸡片、泰式炒河粉、泰式绿咖喱都不感到陌生。但是尝一道简单的小菜比如木瓜沙拉，再体验一下东北部城伊森地区的饮食，你便会燃起尝试这简单却不凡的泰国食品的** 在曼...
发帖时间：2013/2/5 11:25:46
意大利处于葡萄酒产量增加而销量下滑的困境，酿酒商开始意识到需要调整定价策略，为市场提供物美价廉的葡萄酒。 两年前，意大利葡萄酒产量首次超过法国，而这个消息并没有被当做是个该受到欢迎的喜人成就。 除了能炫耀之外，当时的意大利酿酒商必须面对在地方销售下滑的关头还要卖出更多葡萄...
发帖时间：2004/5/12 11:45:00
应用高技术培育的“三倍体”鱼比普通的鱼长得快，这种鱼即将在家庭的饭桌上出现。普通的鱼有染色体各两对，但是受精之际如果予以热冲击，就会具有三对染色体，称为三倍体。这种鱼都是雌性，不妊，用于生殖的能量转向成长的能量，成鱼个体大。据水产厅水产高技术开发室人员说，都道府县的水产试验场几乎...
发帖时间：2004/5/14 9:11:00
国人的一些不良饮食习惯，是造成胃炎、肠炎等常见肠胃病的发病原因，特别是不少家长常以“汤泡饭”的方式喂小孩子。以汤送饭喂小孩，对小孩尤其不利，因为小孩没有咀嚼就把饭吞下肚，造成消化困难、胃口不好，轻微的话出现胃炎，情况严重可能导致胃溃疡。时下不少年轻人，喜欢一边吃热腾腾的食物，一边...
发帖时间：2004/6/16 10:38:00
№3剁椒鱼头 入选理由：当湘菜披靡祖国大地时，它是最招牌的一道；而在这波风潮袭过后的消歇时刻，它仍然是硕果惠存的一道，外辣里鲜并且嫩的花鲢的头颅，肥胖夸张。对食辣一族而言，它倒颇不过瘾，对非食辣族来说，就看个人喜好了，所以，竟还有些未知的系数了，只好对指数略作削减。不过，它...
发帖时间：2004/6/16 10:39:00
№4东坡肘子（或肉） 入选理由：肘子是个让人爱恨交加的东东，肥而不腻，解馋美容，意义多多，不论同里的状元蹄、周庄的万三蹄，还是蹄膀和牛仔腿称谓的区别，男女生都抵抗不住诱惑。 点击指数★★★★★ 备选霉干菜或乳腐扣肉／粉蒸肉／萝卜干炒腊肉 备选理由：这几款备选的主旨，在...
发帖时间：2004/6/21 20:45:00
转基因法律法规-韩国转基因食品立法韩国食品与药品管理局（FDA）:对所有含有转基因成分的加工食品进行标识（27大类，主要初级加工品，2001年7月31日）可免除标识的食品有：（1）终产品不含有DNA或外源蛋白的；（2）作为食品添加剂使用而非食品成分的大豆卵磷脂；（3）酱油；（4）...
发帖时间：2004/11/16 18:02:00
北京将重奖举报劣质食品者(2004.11.16) 今后，北京市民向有关部门举报食品安全违法案件的线索，经查属实的，将获得最高1万元的现金奖励。 来自日前召开的北京市冬季食品安全管理会议上的消息说，进入冬季后，北京的日常消费农产品中，70％依靠从外埠引进，食品安全监管的难度加大...
