发帖时间：2012/9/22 11:23:10
自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部，再由此传入法国之后，葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代又一代人的改良、提升和发扬光大。葡萄酒文化不仅表现了法兰西民族对精致美好生活的追求，也是法国文明和文化不可分割的一个重要...
发帖时间：2012/9/18 11:42:17
冰啤不消暑哪些人不能喝，酒温过低有隐患，冰啤解暑无根据。温度过低的啤酒不仅影响口感，还可能诱发多种疾病。即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味，温度过低不仅不好喝，而且会使...
发帖时间：2012/9/17 17:54:47
中国食品协会食品加工机械专业委员会秘书长表示，这给国产化装备的技术进步和创新，带来新的机遇和挑战。 食品大涨价原因何在，这个暂时无法说清楚，有待分析，但食品的涨价让食品机械销售商“虎视耽耽”，食品涨价了，机械也该涨价了吧？机械的商机又何在？杀菌锅增长点又在何处？ 随着现代消费...
发帖时间：2012/9/11 9:15:39
现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了，特别是老年夫妻，当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒，酒量浅的老夫妻实在无法一次消耗掉，但也不能因为节约而过量。就算有酒量的人，对于价格不菲的葡萄酒，还是舍不得一次喝光的，但又不可能要求大部分酒厂都用小瓶包装。那怎么办呢? ...
发帖时间：2012/9/5 9:53:58
8月30日，记者走访北京海淀区的锦绣大地市场，并没有发现广药红罐王老吉，倒是处处可见加多宝红罐凉茶。经过询问，一位饮料批发商告诉记者，店里已经有了广药红罐王老吉，只不过还没有来得及在前边摆放。另一位饮料批发商则对记者表示，目前还没有货，不过已经订了，这两天才能到。而就在不到一...
发帖时间：2012/9/3 16:40:52
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级两种。动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况监督检查结果的评价，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象标识表示优秀、良好、一般3个等级。年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况上年度监督检查结果的综合评价，分别用...
发帖时间：2012/9/1 17:06:55
定期组织旅游、城建、食品药品监督、质检、卫生等部门开展旅游景区及其湖区食品安全专项检查，规范食品加工、生产、销售行为。明确责任分工，与各村、相关单位、食品加工企业等签定责任书，严格实行食品药品安全一票否决制度。在全镇形成了一级抓一级，层层抓落实，一把手亲自抓，分管领导具体抓，...
发帖时间：2012/8/28 17:39:34
1、利用工作环境你的单位也许有体育活动设施，或者与当地健身俱乐部或体育场有联系。与单位中其他正在控制体重的同事相互支持和鼓励。与同事们交流，寻求他们的帮助，不鼓励他们给你不合适的食物。2、控制工作餐饮要一天三餐，不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐...
发帖时间：2012/8/25 15:14:54
重新认识最佳饮用温度 对于大多数红葡萄酒，人们常挂在口中的饮用红酒的理想温度是达到“室温”——指室内温度，这是皆因室内温度是指欧洲国家，特别是法国的温度来说。相对于香港和南方地区来说，这个温度未免太热了。因此，要坚持“室温”饮用，未免迂腐。 事实上，在西方国家的餐馆饮用葡萄酒...
发帖时间：2012/8/6 10:31:00
安全的食品离不开安全的包装，但国际食品包装协会对我国市场上常见包装产品进行的调查发现，食品包装处处暗藏危险。用国际食品包装协会秘书长董金狮的话说：“与食品接触的包装产品被称为隐形添加剂，目前很多食品安全事件，都是包装惹的祸。”在大量调查的基础上，该协会近日发布了“2012中国...
